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三文鱼分几种
三文鱼分
哪
几种
种类?
答:
第一、挪威
三文鱼
-顶级品种 挪威的三文鱼目前是风靡中国了,是非常火爆的三文鱼。挪威三文鱼的鱼头是非常小的、而且嘴是很尖的。它的肉的颜色是淡黄色的。挪威三文鱼的味道很香,吃了之后可以久久回味,但是它的肉是很容易散掉的,所以也是较难保存运送。第二、帝王鲑-顶级品种 第三、阿拉斯加三文鱼-品级...
如何区各分产地的
三文鱼
,有什么不同?
答:
太平洋三文鱼主要有十一个品种
,分别是:红三文鱼 银三文鱼(也有人称其为银鲑)粉三文鱼(细鳞三纹鱼)秋三文鱼(秋鲑)褐三文鱼(山鳟)大鳞三文鱼 金鳟(非指虹鳟变异之金鳟,仅分布于美国西部少数地区,被美国加利弗尼亚州定为本州特有的“州鱼”)虹鳟(包括硬头鳟)印第安鳟 马苏鳟(山女鳟)艾...
三文鱼
产地在哪里?有哪些种类?
答:
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,
目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟
)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。
哪些品种的
三文鱼
肉质鲜嫩?
答:
红鲑(Sockeye salmon):红鲑是一种产自太平洋的
三文鱼
品种,其肉质呈深红色,口感鲜嫩、肉质紧实。红鲑富含欧米伽-3脂肪酸和抗氧化物质,对人体健康有益。银鲑(Coho salmon):银鲑是一种产自太平洋的三文鱼品种,其肉质呈淡粉红色,口感鲜嫩、肉质紧实。银鲑适合用于烧烤、炖煮等烹饪方式,能保持其...
三文鱼
又叫什么鱼?
答:
。
三文鱼分
为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。2,鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼,还包含了各种各样的鱼类,根据研究发现,鲑鱼目前有是一个系列,六十六个品种。所以三文鱼只是鲑鱼的一种罢了。
挪威
三文鱼
和智利三文鱼区别
答:
1、外形的区别
三文鱼
有两种,一种是挪威三文鱼,一种是智利三文鱼,挪威三文鱼的鱼头比较小,鱼嘴比较尖锐,肉质为黄橙色,而智利的三文鱼鱼头比较大,而且扁平,鱼体上有大量的麻点,肉质比挪威三文鱼要更鲜艳。2、鱼肉品质区别 虽然同是三文鱼,鱼肉的品质却有着很大的差别,挪威三文鱼的肉质更加肥美,...
常见
三文鱼
的种类和口感
答:
展开全部 以上就是常见
三文鱼
的介绍啦,看过之后,宝子们对平时吃的三文鱼都有所了解了吗?希望今天的介绍能对大家有所帮助哦! 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1894136256606076788/answer/4523890490 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
一直想弄清楚"
三文鱼
"有几个品种?
答:
以前一直以为
三文鱼
是一种海里的鱼类,可是后来了解到还有淡水养殖的三文鱼。因此,一直想弄清楚它们之间的区别。半月前,和友人又去了离墨尔本约90公里的山里钓鱼。那里除了以前钓到的鳟鱼以外,还有三文鱼。这次我们钓到好几条约1。5公斤左右的三文鱼。除了中午在那里BBQ吃了一些以外,回家以后将剩下的通通...
那
三文鱼
和鲑鱼有什么区别呢
答:
。
三文鱼分
为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。2,鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼,还包含了各种各样的鱼类,根据研究发现,鲑鱼目前有是一个系列,六十六个品种。所以三文鱼只是鲑鱼的一种罢了。
三文鱼
最大的有多大
答:
三文鱼
也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
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