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不同茶的沏泡次数
茶叶
一般可以泡几次?
答:
不同的茶有不同的冲泡次数,和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶是否碎渣等都有关系,常见茶类如下:
1、绿茶(泡2—4次)绿茶属于不发酵茶
,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,...
一般功夫
茶的茶叶沏
几次啊?
答:
如果是普洱茶,一般都可以泡到10泡以上,年份越久的越耐泡,据说有能泡到40泡以上的
。另外有的人喜欢把茶泡到一点滋味也没有,有的人则淡了就不喝了,这取决于个人的饮茶习惯。
不同的
茶冲泡
次数
多少为宜?
答:
回答:
茶叶
冲泡的时间和
次数
,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量...
一包
茶叶
可以泡几次?
答:
一般的红茶、绿菜可以冲泡3次至4次
,细嫩的高级茶,冲泡1次至2次就没有什么茶味了。无论什么茶,
第一次冲泡
,浸出的量占可溶物总量的50%至55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%至3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)来看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第...
泡茶
中的第一泡,第二泡,第三泡指的是什么?
答:
去掉灰尘杂质。然后把第一次
泡的
茶水倒掉。所谓“二泡茶”就是:二泡茶是端起茶杯的沉醉,闻着茶香,让人陶醉在
茶的
香味中,一醉方休,不醉不归。所谓“三泡四泡是精华”就是:当
茶叶泡
到第三次和第四次之后,
茶叶的
精华就基本泡入茶水中了,就可端起茶杯品尝了,再泡也就无意义了。
沏
茶水一次放多少
茶叶
,泡一壶茶,加几回水
答:
冲泡次数1—3次为宜,随着冲
泡次数
的啬,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至1/3茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。冲泡乌龙
茶的
次数可达5—7次,又由于其多用小型...
茶叶
可以反复泡几次
答:
从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在
第一次冲泡
时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看,1泡茶香气郁,味鲜爽;2泡茶虽浓涩,但味鲜爽不如前;3泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡...
白茶新茶能泡几次
答:
一般茶叶冲五次是最好的,第二次喝第三次味道是最好的希望采纳。
不同茶叶的
耐泡
次数
不一样绿茶不发酵,可以泡三次左右白茶黄茶和青茶半发酵,可以泡5茶叶能够泡几次,与茶叶的加工方式有很大关系。花茶可以连续冲泡2到3次红碎茶冲泡次数 红茶中的红碎茶在加工的时候,鲜叶经充分揉捻切细,茶汁一...
一杯茶冲泡几次为好?
答:
有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然
茶叶
冲泡
的次数
和
不同
人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。请点击输入图片描述 茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质...
为什么绿茶只能
沏泡
三次
答:
据测定,绿茶第一次
泡
时,可溶性物质浸出50%~60%,其中氨基酸浸出达80%,咖啡因浸出达70%,
茶
多酚浸出约为45%,可溶性糖浸出低于40%;;第二次泡时,可溶性物质浸出30%左右;第三次泡时,可溶性物质浸出仅10%中又有;第四次泡时,浸出物所剩无几。
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