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中国传统糕点做法大全
家庭简单
点心
的
做法
答:
1、将材料1拌匀成团,再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟,再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。2、鼠鞠草洗净,放入锅中并加水(淹过表面)加热煮软,再捞出挤干水份,用刀子切碎备用。3、将
做法
1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。4、咸绿豆馅等分为10份,另起油锅爆香馅料并炒熟...
普通的桂花
糕
怎么做
答:
桂花
糕
是
我国
的
传统
美食,有好几个版本的,我喜欢粘米粉加糯米粉的,口感绵软,淡淡的桂花清香。桂花糕的
做法
工艺蒸 口味甜味 时间60分钟 难度中级掌勺 主料main 粘米粉240克 糯米粉120克 水80克 糖粉120克5人份 辅料others 桂花干(馅料)20克 糖粉(馅料)40克 桂花干(表面装饰)适量 步骤step...
各种
糕点
的
制作方法
答:
红豆椰汁糕
原材料:豆25克,沙拉酱150克,鲜牛奶250克,玉米粉50克,白砂糖35克。作法:1. 将红豆用开小水泡半小时,再下锅中煮开但外皮又不碎的水平,捞起来沥水预留。2. 将剩余的别的原材料所有放进锅中,文火慢煮,期间需要不断的拌和防止糊底,煮至粘稠就可以。3. 添加煮开控干水分的红...
中国
经典
传统
甜点
答:
它的
制作方法
也比较简单把豌豆磨碎去皮后用清水漂洗,再煮至酥软,冷却凝固后切块食用。 六、桂花糕 桂花糕是江南地区的著名
糕点
,据传和条头糕、绿豆糕一样都有300多年历史,桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的
中国特色
传统小吃,带着浓郁的桂花香气十分香甜。历史悠久,种类多样。 七、驴打滚 驴打滚,是...
家常
糕点
的简单
做法
答:
【
制作方法
】1、山楂条放入锅内,慢火熬成糊,加糖拌匀,倒入糯米粉搅拌。2、将蒸屉用湿布蒙好加热,倒入糯米山楂糊,蒸熟晾凉。3、用刀切块装盘,再撒糖即可。三、白糖糯米
糕
【材料清单】糯米250克,白糖100克,酵母,植物油、食用油各适量。制作方法 1、糯米洗净打成米浆,控去水分,搓松。2...
你吃过哪些可以简单自制的中式
糕点
?
答:
油,糖,买一些花生,芝麻,山楂条,冬瓜条,葡萄干,蜜枣,瓜子仁等。把馅料拌好放在一起,弄成一个圆球状,用油,糖和面,把活好的面弄成一个个的圆球状,包住馅料放在模具里一按,就成型了,然后放在烤箱里面烤,老式月饼的
做法
比较简单,在家都可以做,希望可以帮到您 老式月饼 ...
关于年糕的
做法
急!
答:
做法
:1、将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。三、炸白条
糕
原料:糯米1000克、油500毫升。做法:1、将1000克糯米洗净...
小
糕点制作方法
答:
一、家中必需小
点心
之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖,添加适量冷水搓成光洁的面糊,预留。取一个新鲜的紫红薯,去皮切成一小块,隔水蒸熟,用汤勺损坏。将揉好的面糊擀薄,切割成正方形,将损坏的紫红薯铺平在混沌皮上,用保鲜袋裹好,夯实,切成约4公分的长短,放...
点心
的
做法大全
?
答:
·
特色
:清凉柔软,香甜可口。·操作:1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。拿破仑格斯的
做法
菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/
点心
...
软
糕
的
做法大全
答:
黑糖软
糕
材料 黑糖100g地瓜粉100g水360ml沾粉(熟黄豆粉)约1杯
做法
1 黑糖和地瓜粉混合备用 2 加入360ml的水,开小火用拌匙不停的搅动(防粑锅)煮到浓稠即关火 3 容器内用厨巾纸沾油抹匀,再将煮到浓稠的黑糖糕移入容器里,表面稍抹平(不平也无仿因蒸过就好了!)4 放入电锅蒸...
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