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中西餐具的差异
中西餐具的
特点,回答的好再追加分
答:
中式餐具 :样式丰富,用途多样西式餐具 :简单
,以盘子为主,南美有些地方还把小型砧板当盘子使用,西式餐具对盛酒的玻璃杯子比较讲究韩国餐具 :与中式的区别是 菜盘子相对较小,筷子以不锈钢为主,圆筷子夹东西容易打滑,扁筷子使用时间长手痛 中式餐具 #西式餐具 #韩国餐具 ...
中西餐有什么
区别
答:
一、餐具不同:1、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种
。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。2、
西餐用刀叉进餐
。左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成...
中餐和
西餐
两者都会摆盘,那它们的区别在哪里?
答:
1
工具不一样
相信大家对于我们中餐本身也是非常熟悉的了,下面我们就来说一下,西餐我们都知道时,掺它在工具上面与中餐是有一定的差异的,因为我们中餐一般都是使用筷子,我们中国人的一个传统就是使用筷子来吃饭。这是我们的一种传统文化,但是对于西餐而言,他左手拿的是切刀,右手拿的是叉子。2 分...
各国人
用
的
餐具不同
,原因主要是什么?(急急急!!!)
答:
叉才是严格意义上的餐具,但叉的弱点是离不开用刀切割在前,所以二者缺一不可
。直到17世纪末,英国上流社会开始使用三尖的叉,到18世纪才有了四个叉尖的叉子。所以西方人刀叉并用只不过四五百年的历史。刀叉和筷子,不仅带来了进食习惯的差异,进而影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为,刀叉必然...
中法
餐具不同
原因
答:
这里简要从下面三个方面谈谈
中西方
饮食文化
的差异
。 一、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系...
中西
餐桌文化
差异
答:
一、上菜顺序:西餐:开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡或茶。中餐:冷菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果。二、
餐具
:中国人使用筷子,其他餐具有勺子、碗、盘等。西方人惯用刀、叉、匙、盘、杯等。
中西
餐桌文化
差异
在中餐文化中,大多采用圆形桌。座位排序其中包含着许多规矩,不仅在不同...
中餐和日餐用餐
餐具
差距
答:
4、厨房:西餐像工厂;中餐烟熏火燎,满头大汗。5、加热:西餐烤,扒,煮;中餐油炸为主。6、
餐具
:西餐刀叉盘勺分餐不交叉;中餐快子盘碟共餐。
中西方
进餐与饮酒搭配
的差异
。在我国古代,酒最早被视为神圣之物,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉嘉宾而不用。相沿下来,便形成远古旧事...
中西餐
礼仪
有哪些
不同
答:
中西餐礼仪区别为:
餐具不同
、入座不同、上菜不同。一、餐具不同 1、中餐礼仪:中餐的餐具五花八门,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主。2、西餐礼仪:西餐的餐具一般都比较简单,会使用刀叉享用菜肴。二、入座不同 1、中餐礼仪:中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝...
中西方餐桌礼仪
差异中西方
餐桌礼仪
差异有哪些
答:
1、
中西方
餐桌礼仪差异有席位安排礼仪差异、出席时间
的差异
、
餐具差异
。2、席位安排礼仪差异:在中餐宴请活动中采用圆桌,不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑区别,每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。西餐中均使用长桌,在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定,越靠右的桌次越尊贵,越靠近...
中西方
吃的食物
餐具
和餐桌礼仪
有什么
不同?
答:
中西方
吃的食物
餐具
和餐桌礼仪
有什么
不同? 我来答 1个回答 #热议# 【答题得新春福袋】你的花式拜年祝福
有哪些
?发给答复8 2018-02-01 · TA获得超过712个赞 知道答主 回答量:482 采纳率:44% 帮助的人:66.5万 我也去答题访问个人页 展开全部 一、
中西
餐桌礼仪
差异
1、席位安排礼仪( 1)中餐...
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