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中餐桌上的餐具图解
中餐餐桌上
摆放哪些
餐具
答:
中餐的餐具
主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座...
餐桌上
六个
餐具
怎么用
答:
中餐的餐具
主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。杯子拿来喝东西;盘子装垃圾;碗拿来吃饭;碟子拿来呈吃的;筷子拿来夹菜;汤匙用来舀。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右...
商务
餐桌餐具的
摆法
答:
在
餐具
的定位中,骨碟需要定位在座位正中心,距离桌边约1.5cm。味碟则需要摆放在骨碟的正上方,相距1cm。汤碗需要摆放在味碟左侧1cm处,与味碟在一条水平线上,匙柄朝左。筷架需要摆放在骨碟盘右侧,与味碟在一条直线上;筷子、长柄勺搁摆在筷架上,长柄勺距骨碟盘3cm;筷尾距
餐桌
沿1.5cm,筷套...
完整
中餐餐具
包括什么
答:
3、碗:碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。4、盘子:稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在
餐桌上
一般要求保持原位,且不要堆在一起。盘子中有一种...
中餐礼仪有很多,
中餐餐具
的使用有哪些讲究?
答:
一、
中餐餐具
筷子的使用讲究首先,筷子是我们中国人吃饭时用的主要餐具,筷子也是有使用讲究的。比如说准备吃饭时摆筷子,一定要将筷子夹取食物的那一段冲着
餐桌
中心,并且筷子放就是放一双。并且摆放筷子的时候千万不要把筷子叉到饭碗中,因为这是非常不礼貌的行为。还有就是筷子只能用来夹取食物,吃饭...
餐桌上
主盘和骨碟怎么区分 图
答:
主盘是用来吃菜的。去稍微规范化管理的餐饮场所,看台的服务员,每隔一段时间或者是看到盘子上快满了,就会过来给你换盘子的,这个就是骨碟。骨碟:主盘:
餐具
摆放规范标准:1、盘、骨碟 :先摆放垫盘、垫纸;垫盘边与桌边相切(垫盘如有花纹,正面向上),垫盘之间间隔相等;骨碟摆放在垫盘正中。2...
中餐
餐具
使用方法
答:
一、筷子 筷子是
中餐
餐具中使用最多的,而且是直接用手接触
的餐具
。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。二、盘子 盘子一般比较大,是
餐桌上
盛放菜肴的餐具,除非...
中餐餐具
的用法
答:
中餐
最主要
的餐具
就是筷子,筷子必须成双使用。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。3、不论筷子上是否残留食物,千万...
餐桌上
有一大一小两个盘子,哪个是渣盘呢
答:
通常渣盘是圆的也不大,但是如果小的成条形可能是一磁性毛巾盘。如果是我们平常使用的大小就是餐盘了。具体的还得看场合规格都不是很统一的。
餐桌上
有个装剩菜垃圾的小盘子简称骨碟。骨碟,是餐厅常用的一种
餐具
,一般放在垫碟上面,供客人放置用餐过程中产生的垃圾,如:鱼刺,螃蟹壳等。骨碟属于
中餐
...
中餐餐具
礼仪知识
答:
中餐
最主要
的餐具
就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。3.不论...
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