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为什么果冻表面有水析出
果冻拆开后放一段时间
为什么
变成液体了,吃这样的
果冻有
没有副作用...
答:
这种
果冻
建议还是不要吃了,正常果冻拆开只会在
表面有
层薄薄的水,像你这种都都变成液体的就有问题了。果冻的原理一般就是水+香精、香料+防腐剂+增稠剂,增稠剂目前用的是卡拉胶或魔芋胶居多,如果没有加这个,那么果冻就是,水+香精、香料+防腐剂,也就是液态的,没有凝胶 ...
果冻橙剥开中间有点水
答:
正常的。根据查询相关公开信息显示,
热胀冷缩导致果冻中多余水分被挤压而渗出来,打开的时候会有水很正常
。果冻橙是一种比较常见的水果营养比较丰富,里面含有大量的维生素C。
为什么
外边买的
果冻
会
有水
,而自己做的就没有
答:
那是加了果汁的哦
,你也可以加一些果汁的。
为什么
我做的
果冻
是水状
答:
楼主水加多了,另外就是搅拌的时候要一个方向,才会起劲,不散
果冻
放冰箱变成水
答:
可能你所用的材料和冰箱里的一些东西起化学反应。。
果冻
到微波炉里
为什
会变成水,有
什么
因素吗?
答:
本来就是水做的,加热之后肯定变成水了。
果冻
切开
为什么
没有水份流化学题
答:
因为已经凝结了。都凝结了呀,凝结成块块了,看上去就是固体的呀,根本就没有那种流得动的液体。即便是看上去很软的,有点像液体的,但也是流不动的呀,它里面有那种胶的成分。
顽皮兔
果冻为什么
是水?
答:
你买的可能是水的一种,有的是固体的,有的是乳状的
果冻
制作
为什么
一化冰就成水了?(救急)
答:
用鱼胶粉加在果汁里面!
为什么
我做的
果冻
总冻不起来 像水一样
答:
做
果冻
一般要加“鱼胶粉”或 "口者 哩粉"就是我们平常说的"果冻粉"那是专门起到粘稠做用的,多半是你加的量少了,或者调配的时候水温不够高,没搅拌均匀.,买不到果冻粉可以用QQ糖煮溶了来做,用琼脂来做果冻,虽然也可以做,可是琼脂做出来的口感不好,很脆,没有Q的口感 ...
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