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为什么柠檬是酸的却是碱性
为什么柠檬
味道酸但是在化学分类上属
碱性
答:
柠檬酸是有机酸的一种。在化学上也不是碱性。柠檬含有较多的柠檬酸。柠檬在食物分类上,属于碱性食物
。但一定要注意,这种分类方法与人体体液的酸碱性没有关系,那些宣传碱性食品可以使人的体液由酸性转为碱性的说法是无知或骗人的。所谓碱性食物,是指其以共轭碱的形式排除体外的食物。例如 柠檬酸经过...
柠檬
水的口感
是酸的
,可
为什么
其PH值呈弱减性?
答:
柠檬酸是
弱酸,在水中会水解产生氢氧根离子,氢氧根离子浓度大于氢离子,所以呈
碱性
柠檬是酸的
,
为什么
说柠檬汁
是碱性
的?
答:
柠檬酸的化合物成碱性的,柠檬酸是弱酸,如果和钠离子,钾离子等阳离子结合时,
那么它就成碱性 原因是钠钾离子是强碱性的离子
,所以强碱搭配弱酸就成碱性了
柠檬
味道
是酸的
,
为何却属于碱性
食物?
答:
柠檬显然是酸的,它的酸碱度是酸性的。柠檬仍然属于碱性食品的原因是,
虽然柠檬中含有柠檬酸,但柠檬酸在体内可以完全代谢产生二氧化碳和水
。随着二氧化碳被呼出体外,酸性将被消除。然而,柠檬中的钾和钙血浆以金属阳离子的形式留在体内。这些离子可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸度,因此被称为“碱性...
柠檬
汁显
碱性
!!
为什么
呀?不懂勿答。谢谢
答:
你好,
食品学上说的酸性食物和碱性食物都是指人体代谢后的产物的PH值,往往与食物本身的酸碱相反
。
柠檬自身是酸性的,ph值小于7
。但经人体消化吸收后的代谢产物为碱性,归为碱性食品。肉的PH值原本是大于7的,呈碱性。但吃进去消化后分解成酸性物质,归类为酸性食物。人体的内环境处于弱碱性比较健康,多...
柠檬是碱性
食物,
为什么
它那么酸?
答:
留在人体中的物质主要是碳酸氢钠,而碳酸氢钠溶液呈碱性,所以说柠檬实际上
是碱性
食物。柠檬之所以酸,这是因为柠檬含有大量
柠檬酸
等有机酸导致口感呈现
酸味
,但进入人体后,柠檬酸氧化后会分解成二氧化碳和水被排出体外,而柠檬酸钠等盐类则因钠离子等无法被分解而残存,最终表现为碱性。
柠檬
明明
是酸的
,
为何是碱性
食物?
答:
判断
酸碱性
食物的标准不是味道,而是根据食物进入消化道后被消化吸收后的物质在人体内是利于形成酸性环境还是碱性环境判断的。所以就会产生
酸的
食物时碱性的好玩现象。
柠檬
和醋
都是酸的
,那
为什么是碱性
食物?
答:
在这循环中,进入人体的醋酸在一系列■促反应中与乳酸、
柠檬酸
与焦性葡萄糖酸结合(反应),放出二氧化碳和水,而二氧化碳则由肺部排出,因此减低了血液中的碳酸成分,使体液呈弱
碱性
。人们在服用醋2小时后,尿液将变清澈。醋还能使人对任何食品都感到味美,这也是人类适量服用醋可消除疲劳、提高预防疾病...
柠檬是碱性
食物
答:
柠檬是碱性
食物。因为柠檬中含有
柠檬酸
,但柠檬酸在体内完全代谢为二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,
酸性
就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内,这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,因此被称为碱性食物。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
...
酸性
。我的理解
柠檬是碱性
食品,请问这是
怎么回事
答:
其实这主要是看我们从哪个角度看,从化学或食品学的观点来看食品
是酸性
或碱性时, 可能会有很大的分别。“由食品学的角度来看,
柠檬是碱性
食品。
为何
呢? 食品在进入人体后就会变成碱性,所以我们将它们归类为碱性食品。例如柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。”“由化学...
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