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五星级酒店客房送餐流程
什么是餐厅通常承担
五星级饭店客房送餐
服务职责
答:
送餐工作由咖啡厅服务员或专门送餐员完成;
(4)客人用餐场所在房间内;(5)送餐服务员与客人是面对面的、进行单一服务:;(6)24 小时提供服务
,在其他餐厅没有营业之前客人用餐都要由送餐部接受预定。
客房送餐
服务费怎么收取的
答:
客房送餐服务是将住店客人预订的菜看和酒水送到客房,并提供简单服务,使客人能在房间内用餐的过程
。它是四、五星级饭店为方便客人、增加收入、减轻餐厅压力、体现饭店等级而提供的服务项目。客房送餐人员职责:1、按照工作程序与标准,做好送餐前的各项准备工作。2、送餐至房间,提供标准化服务。3、从客房...
五星酒店客房送餐
一般一天有几个餐送
答:
4个人送餐。
五星级酒店客房送餐菜单是以零点为主,有中餐和西餐两种选择
,中餐主要以比较高档,做法复杂,装饰精美的中式菜品为主,西餐主要是以牛排为主,五星级酒店客饭20单以下24小时开三班倒4个人送餐足够,五星级酒店客饭20-50单,需要5-7个人送餐,五星级酒店客饭50-150单,需要9-12人送餐。
五星级酒店
的
送餐
服务由总机做合理吗
答:
首先,餐厅比总机更了解菜品,知道口味和出品,这是看得见的!其次,存在沟通问题。餐厅和
送餐
和厨房本就同一个部门的,离厨房也近,有什么情况一看便知,面对面沟通。而总机还要通过电话打给送餐然后送餐转告或者询问厨房才能回复,反复于此,那么点一个单有可能至少打3到4个电话,不利于有效沟通。而且,...
五星级酒店
设计标准是什么?五星级酒店设计规范包括哪些内容?
答:
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
五星级酒店客房
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。 3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙...
第一次去
五星级酒店
请教
答:
2.早餐一般是含在房费里的(在前台时最好问清楚),这样在自助餐厅吃早餐是免费的,但要是要求把早餐送的房间就要收费了.其他餐饮费用要另外支付.真正的
五星酒店
是可以24小时
送餐
的,不过送到房间要加收15%~20%的服务费.3.你在办理入住手续时,前台员工会请你支付一定的押金,如果你多交些...
五星级酒店
房间
答:
第二步:入住酒店 当您到达酒店时,酒店的工作人员会帮助您办理入住手续。在入住
过程
中,您需要提供有效的身份证件和信用卡等信息。酒店的工作人员会为您办理入住手续,并将您的行李送到
客房
。在入住过程中,您可以向酒店的工作人员咨询有关酒店的各种服务和设施。第三步:享受客房设施
五星级酒店
的客房...
五星级
服务的五个标准
答:
五星级酒店
的服务及标准:1、
客房
数量面积标准2、装饰参照标准3、基础设备标准4、通讯设备标准信息设备标准5、设备保障标准6、各项服务标准7、
送餐
服务标准其次:1、接待大厅必须空间大宽敞,装修商高档次,并且给人以温暖的气氛。2、前台的接待必须热情,24小时在线服务且会两种或两种以上的外语。3、提供...
五星级酒店客房
设计五星级酒店客房设计舒适要求
答:
5、快捷酒店客房每间24平方米,4000×60006、四星级商务酒店每间35平方米,4200×84007、
五星级酒店客房
每间40平方米,4500×90008、超
五星酒店客房
每间48平方米以上,4800×10000五星级酒店客房标准是什么?五星级酒店客房标准:1、客房数量面积标准:至少有50间(套可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊不小于...
五星级酒店客房
有什么标准?
答:
6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与
饭店
本身
星级
相适应的文具用品,有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。7、各项服务标准:
客房
、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充...
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