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什么样的茶叶才是好茶叶
怎么分辨
茶叶
的好坏呢?
答:
嫩度是决定品质的基本因素
,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。2、条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙...
什么样的茶叶是好茶
?
答:
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素。所谓“干看外表,湿看叶底”是指嫩度。一般来说,
嫩度好的茶叶容易满足茶叶的外观要求
。此外,它也可以从茶叶的有无锋苗来鉴别。好的锋苗才能显示出良好的嫩度和做工。2.条索 条索是一定形状规格的茶具,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶粒形等...
最好
的茶叶是什么茶
答:
1、
西湖龙井(绿茶)
西湖龙井是我国十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。2、碧螺春(绿茶)入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我国十大名茶之一,属...
什么样的茶叶才是好茶
答:
1、干茶 细嫩:单芽、一芽一叶初展。较细嫩:一芽一叶、一芽二叶。成熟(粗老):一芽三四叶、对夹叶、老黄片
。原料细嫩是针对白茶、绿茶、黄茶、红茶来说的,而乌龙茶、黑茶所需原料为成熟的一芽二三叶、或一芽三四叶。茶毫、锋苗也是茶叶细嫩的判断依据。锋苗好,白毫显露,表示茶叶
嫩度
好,...
茶叶
哪种好
答:
好的茶叶包括:龙井茶、普洱茶、洞庭碧螺春、大红袍、铁观音等
。1、龙井茶 龙井茶是中国绿茶中的佼佼者,也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是
茶叶形态扁平,色泽嫩绿,香气清幽
,味道鲜爽,有着极高的香气度和鲜爽度。作为茶文化的代表性产品之一,龙井茶深受中国茶叶爱好...
评判
好茶
的标准有哪些?
答:
一杯好茶,透露着从种植茶树、采收茶青到加工制作、冲泡茶叶等方面的信息。那么怎样才算一杯好茶呢?有什么样的标准呢?常规意义上的好茶,一般应该具有以下几点特征:好茶的茶叶标准一:
汤色
透亮 这是最直观判断是否是好茶的标准,不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏...
好茶叶
和差茶叶有
什么
区别呢?
答:
好茶叶主要从五个方面来看,即
嫩度
、条索、色泽、整碎和净度。\x0d\x0a1.好茶叶的嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如
龙井茶
之“光、扁、平、直”)。此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,...
什么样的茶
,
才是
真正的
好茶
?
答:
绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干
茶叶
色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果
茶叶
片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不
是好茶
;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有,老叶甚至...
什么样的茶才
算
好茶
答:
好茶有几个标准:1.品种:优质
的茶叶
品种选择上乘,一般来说,高山、品种优良的茶叶质量较高。2.香气:好茶的香气浓郁,清香持久,比如绿茶有清香,红茶有果香等。3.叶底:
好茶叶
底均匀而紧致,颜色一致。4.液色:好茶的液色清澈透明,各种茶有各自的特点,比如绿茶液色黄绿、红茶液色红艳。5.口感...
什么样的茶叶才是好茶叶
(分类讲、红茶、绿茶)
答:
如好的龙井茶
,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。 闻香气---各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、...
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