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保健及食疗食物的营养包括
食物
中
的营养
成分主要
包括
哪些?
答:
食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类
。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需
脂肪
酸,是人...
食物
中
的营养
素
包括
哪些,有什么好处
答:
食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种
。1.蛋白质:蛋白质过少会明显影响生长发育的速度,不仅造成生长落后,甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育,造成智力落后。像奶类、肉类、蛋类等食品就含有丰富的蛋白质。2.碳水化合物:是为人体提供能源的主要营养素。补充...
六大
营养包含
在什么
食物
上?
答:
食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水,无机盐、维生素三类非供能物质
。糖类 (1)食物来源:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。(2)功能:糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量,这衅能量大部分是由糖类提供的。(3)缺乏时的症状...
老年
保健的饮食
与
营养保健
答:
老年人必须针对其特殊需求,全面、适量、均衡地摄入营养,以延缓衰老、抵抗疾病、维护健康。
(1)蛋白质:由于体内代谢过程以分解代谢为主
,且蛋白质的合成能力差,因此对蛋白质的摄入要求应为:质优量足。老年人每日蛋白质的摄入以每公斤体重1.0~1.2g为宜;应尽量选择供给生物利用率较高的蛋白质,其...
有哪些营养食补
?
答:
有营养的健康饮食还包括
碳水化合物、蛋白质、脂肪
的平衡,有足够的纤维,大量的矿物质和
维生素
。从排毒的角度来看,最好的饮食应尽可能少含不利于健康的化学物质。纤维 纤维来自细胞壁和植物机体中不能被消化的其他部分,它能延长饭后感觉饱的时间,并且能与排到胆汁中的毒素相结合,使毒素从粪便中排除,...
食疗
养生的食物都
有哪些
,哪些
食物的营养
养生价值高?
答:
一.食用菌(菌)食用菌具有高蛋白、低
脂肪
、低热量、多
维生素
的营养特性,含有人体必需的氨基酸和丰富的无机盐,非常符合现代人们对“一高三低”健康食品的需求,是集“天然、营养、保健”与一天的食物。
蛋白质
:食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质,其含量是一般蔬菜水果的几倍到几十倍;氨基酸种类齐全。不...
健康
饮食包括
哪些方面?
答:
经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度,减缓老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质
蛋白质
、不饱和
脂肪
酸、钙及B族
维生素
。经常吃豆类食物,既可改善膳食的营养素供给,又利于防止吃肉类过多带来的不利影响。建议(4).经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油 鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白...
饮食营养
与
保健
养生
答:
饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的
蛋白质
供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的
维生素
以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防...
各类
食物
所含有
的营养
素分别是什么
答:
有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。 一、香蕉营养高、卡路里低 平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取
营养的饮食
,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫...
人体所需要哪些
营养
答:
营养素是指食物中所含的营养成分。
食物的营养
物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...
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