www问答网
所有问题
当前搜索:
儋州黄皮鸡做法
黄皮鸡
的
做法
介绍
答:
首先将鸡洗净,稍微切开几刀,用清水将鸡煮到8成熟捞出
。然后放入葱姜末、料酒、盐、白胡椒、酱油和冰糖等调料腌制1-2个小时,让鸡充分吸收调味汁。接着将鸡沥干水分,加入适量的水,加入大料、八角、丁香、桂皮等香料,大火烧开后转小火慢慢煮30分钟左右,直到鸡香气四溢、口感鲜嫩即可。将煮好的鸡...
黄皮
鸡汤的
做法
,黄皮鸡汤
怎么做
好吃,黄皮鸡汤的家常
视频时间 00:39
黄皮鸡
可以吃吗?
答:
做法:1、黄皮鸡的做法并不复杂,
正宗黄皮鸡选用的是木棠本地小种鸡,个体小巧,只有2斤左右。2、杀鸡洗净后,用盐在鸡身上揉搓,使之入味
。3、将鸡放入铁盆,置于锅中,向锅底慢慢加水,以不没过铁盆为准。4、铁盆中只放上少许姜、蒜等佐料去腥,再取十几片黄皮树叶盖于鸡上,开火蒸半个小...
如何在家自制美味可口的
黄皮
焖鸡?
答:
【食材准备】鸡肉:1只中等大小的三黄鸡(约1000克),宰杀、清洗干净后切块。
黄皮
:适量新鲜黄皮果,洗净去籽,切成小段。姜蒜:适量生姜和大蒜,分别切片和拍碎。香料:八角、桂皮、香叶等。调味料:食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精或味精、胡椒粉等。蔬菜:青红椒各1个,切块;葱适量,切段。...
黄皮
鸡汤的
做法
大全
答:
可以提气,是夏季进补的方法之一。材料:鸡半只,姜3片,
黄皮
12-15片,盐适量。练习:1.将鸡肉切成块,去黄皮核。2.锅中加入适量清水,烧开,放入鸡肉和生姜,文火煮30-40分钟。撇去上层的油,保持汤的清澈。3.将黄皮和枸杞放入清汤中煮2分钟,至果香味刚好渗出;如果是酸的,可以加一点白糖。
儋州黄皮鸡
属于哪儿的特产
答:
黄皮鸡
的
做法
比较简单。南吉村“符氏黄皮鸡”的农家乐的厨师符为赞介绍,正宗的黄皮鸡鸡肉要用当地土鸡,这种鸡个头不大,一般是长到2斤多,养在房前屋后,极少喂饲料。黄皮鸡用高压锅来煮,先在锅里铺上一层新鲜洗净的黄皮树叶,杀鸡洗净后,把鸡放在铺好的黄皮树叶上,将盐水淋在整只鸡上,上面再盖上一层黄皮树叶...
儋州市
美食
答:
3、
儋州黄皮鸡
:大成镇的黄皮以果大、肉厚、汁多、味甜著称。说到正宗黄皮鸡,儋州人一般会推荐大成镇的黄皮鸡。而在大成镇,又以推赛村南吉村民小组的黄皮鸡最有名。黄皮鸡的
做法
比较简单,正宗的黄皮鸡鸡肉要用当地土鸡,这种鸡个头不大,一般是长到2斤多,养在房前屋后,极少喂饲料。4、长坡...
黄皮
果内种子可一同煲汤吗?
答:
可以一起煲汤,具有养生功效。
黄皮
鸡汤 用料 主料 鸡汤500g 调料 食盐适量 黄皮果适量 黄皮鸡汤的
做法
1.鸡汤先煮好。2.取部分鸡汤放入小锅中。3.加入黄皮 4.煮大概15分钟 5.加盐调味,出锅。
黄皮鸡
是黄油鸡吗
答:
不是。
黄皮鸡
,一般是用
儋州
木棠本地小种鸡与新鲜洗净的黄皮树叶制作而成,是儋州南吉村近年来流行的一道美食。黄皮鸡不是黄油鸡。黄油鸡指的是草鸡,散养的草鸡脂肪层是金色的,但是一般的鸡脂肪是白色的。因此黄油鸡炖出来的肉会比较香一点,而且味道比较淡,肉质细嫩、滋味鲜美。
鸡黄皮
可以放烤箱烤吗?
答:
鸡黄皮
可以放烤箱烤 八珍烤鸡】1.选料。选用1.5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干。2.浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐装入布袋中,缝上布袋口,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
儋州黄皮鸡传说
儋州鸡怎么做
儋州鸡都有什么做饭
黄皮叶鸡的做法
炸黄皮叶是什么味道
黄皮叶做菜
黄皮鸡是抹了什么粉的
鸡肉树叶
黄皮叶煮鸡肉功效