高校食堂管理存在的问题和对策答:四是教学工作固然重要,后勤管理也不能放松,学校主要领导要定期检查食堂,对食堂工作给予支持; 五是让承包人轮流参与检查活动,使他们信服检查的真实性,促进其搞好食堂经营,保证饭菜量足、价廉、质优; 六是定期开展民主测评,主动征求师生意见,要求食堂及时整改。通过以上措施,使食堂按规范公平经营。 8、健全管理机制,促进...
学生食堂管理工作总结答:6、坚持民主管理,每月召开一次师生代表座谈会,广泛征求整改意见。不断提高伙食质量。根据季节特点,市场供应情况和师生的承受能力,科学、合理安排膳食,不断增加花色品种,努力做到经济、实惠、满意。 7、健全食堂 财务管理 制度,实行由教工代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度,坚持“统一管理,独立建帐,成本核算,收支...