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关于餐饮店的采访问题
我要
采访
一位开了一家
饮食店的
店主,我要问一些什么
问题
(按时间顺序提 ...
答:
你好,我是XX报社的记者XXX,今天来咱们XX
餐饮店
做个
专访
,让广大消费者了解一下XXX食品
店的
成功秘诀~~(店长肯定会和你客套一些,然后你就可以直接
提问
了)1.您能给我们简单介绍一下XX食品店吗?2.当初店铺起步肯定很艰难,您是怎么度过的呢?3.XX食品店,您当时为什么会给店铺起这样一个名字呢?4...
餐饮业
老板
访谈问题
怎么提?
答:
您对未来的
餐饮
行业有何看法?您计划在未来扩展您的业务吗?在
提问
时要注意语气友善,避免使用过于挑战性或有攻击性的
问题
,以确保受访者能够舒适地回答问题并分享自己的经验和见解。
饭店
采访
提纲
答:
1、饭店的地理位置、成立的时间、营业额、定位、风格……2、饭店的管理方式,它与其他的
店的
差别……【二】深入
采访
:根据你采访的目的拟定1、饭店的发展目标?2、发展遇到什么
问题
?3、有什么对策?4、有没有参加慈善事业?5、怎样对待物价上涨?……【三】诱导性问题:1、你愿不愿愿意拿一部分利润献给慈善事业?拿多...
采访
甜品店要准备哪些
问题
答:
1、甜品的简介,规模;2、当初店铺起步肯定很艰难,是怎么度过的;3、甜品
店的
名字有何意义,当时为什么会给店铺起这样一个名字;4、看到甜品店这么繁荣,成功的秘籍是什么;5、作为
餐饮店
,最注重什么;6、甜品店未来有什么规划。提点意见:先是你自己要多少了解点这方面的知识,再就是先去
采访
的地方...
美食
采访
该问什么
答:
1.
采访
前与厨师沟通:在开始采访前,先与厨师进行沟通,了解他们的习惯和偏好。通常情况下,采访可以在厨师烹饪的过程中进行。品尝菜肴最好安排在烹饪完成之后,你可以先询问即将制作的菜品是什么。2.
饮食
文化历史:中国饮食文化的历史可以追溯到3100多年前的商朝末年,太公望时期,也被称为姜子牙。中国...
对
餐厅
食品安全,及卫生环境进行
采访
,需要
提问
哪些内容(大学活动)_百...
答:
食品安全:1、食品材料的安全保证,是否有索证、是否在保质期内、如何存贮等 2、食品加工安全,流程是否严格按食品要求进行 3、加工人员是否持有效健康证明上岗 4、
餐饮
具是否经消毒保洁 卫生环境:1、加工场所是否整洁 2、微小气候是否有定期检测 3、空调是否有清洗检测 4、除四害如何防范落实 ...
餐饮
创业者经验
访谈
答:
第一、目前做
餐饮的
大部分还是父辈那批人;第二、现在的大学生普遍比较娇气难吃
餐饮业的
苦。好像写完这段话一下子把所有人得罪了。四、普遍缺乏规划性和品牌关注度
对于
很多餐饮创业者而言更多的就是想开一家店,并没有明确的发展目标,只是不知道想做什么能做什么,看很多人开店觉得还不错就也想试...
我要
采访
酒店或酒楼的负责人.应该问些什么
问题
呢?应该怎么
提问
?主要...
答:
你需要考虑的是
采访
对象的人本身
的问题
。对方是一个什么样的人?开朗?内向?乐观?谨慎?等等可以通过多种途径先去了解。不同性格的人
对于
相同问题的反应是不一样的,只有在对方愿意把你想知道的消息毫无保留和戒备的说出来,才是采访最大的成功。最后,了解自己需要问的问题点(越具体越好),了解采访...
【
餐饮
行业】人物的【
采访
】应该提哪些
提问
呢?
答:
对于
时势造英雄这个观点你怎么看待?(是否智慧)怎么看待被快乐蜂收购以后发展如破竹的永和大王?扁平化的是世界民族企业到底有没有必要?(对民族的看法,测他是否狭溢)你怎么看俏江南张兰感慨:
餐饮
是个劳心的行业,来不得半点虚的。?(务实)如何富不过三代?您为您的企业找好接班人了吗?接班人若...
小记者
采访饮食
类
问题
有哪些
答:
五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑?六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施?七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品?八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店...
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涓嬩竴椤
灏鹃〉
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