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关于鸡的菜名
关于鸡的菜名
答:
1、广东白切鸡
白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材,慢火煮浸后,晾干切块。成菜后,色洁白带油黄,皮爽肉滑骨香,清淡鲜美。2、
上海白斩鸡
白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为...
炒火鸡好听
的菜名
有哪些呢?
答:
1.香辣炒火鸡
2.酱爆炒火鸡 3.芝士炒火鸡 4.芥末炒火鸡 5.蒜香炒火鸡 6.芝麻炒火鸡 7.芥兰炒火鸡 8.芥茉炒火鸡 9.芥蓝炒火鸡 10.芥芋炒火鸡
关于鸡
清洁廉明的莱名
答:
宫保鸡丁,新疆大盘鸡,重庆辣子鸡,芙蓉鸡片,锅巴鸡片,碧绿鸡球,重庆口水鸡,香酥鸡
。名字为七个字的菜名有:
干锅泡椒小笋鸡
,(川菜)芙蓉鸡片,五彩鸡丝,香酥鸡,麻辣仔鸡,水煮鸡,
广东白切鸡、上海白斩鸡
、客家黄酒炒鸡、
德州扒鸡、河南道口烧鸡
、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡。花椒鸡、红烧鸡、酱...
鸡的菜名
有哪些呢?
答:
1、
叫花鸡
又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,他的做法是先给处理好鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。2、炒鸡是一道特色传统美食。做菜时,关键是事先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒、酱油、八角等,配料越多,味道...
有关
鸡的菜名
答:
汽锅鸡是云南的名菜之一
,云南建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,由蒸汽将鸡蒸熟。汤汁为蒸汽凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜。5、沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡产地辽宁北镇,始创于...
鸡有什么
菜名
答:
辣子鸡
、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、
宫保鸡丁
、葱香鸡肉卷。辣子鸡的做法 准备材料:鸡肉、干辣椒、姜、蒜、土豆 步骤:1、干辣椒。2、鸡肉宰成小丁,放盐,料酒或白酒腌制5~10分钟。3、土豆切细丝用水淘洗掉土豆含有的淀粉。4、土豆炸成金黄色捞...
鸡的
菜谱有几种叫法呀!
答:
红烧鸡块 ,清炖鸡,
辣子鸡
, 酸味鸡, 炸鸡, 扒鸡,
叫花鸡
,
宫保鸡丁
,凉拌 鸡榨,小鸡炖蘑菇,
关于鸡
和鸭
的菜名
答:
栗子焖鸡 原料:光嫩
鸡
半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。制法:1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣...
鸡做菜有什么好听
的菜名
?
答:
辣子鸡
、黄焖鸡……
白切鸡
关于鸡的菜名
有哪些
答:
100道关于鸡的菜名 世界各地的美食文化博大精深,食物的色、香、味、形、器的协调,以及菜肴美感的传统讲究,使得每个地方都有自己特色的美食。以下是一份包含100道关于鸡的菜名的列表。1. 棒棒鸡 2. 醋溜鸡 3. 珊瑚雪花鸡 4. 水晶番瓜麻辣鸡 5. 鱼香脆皮全鸡 6.
歌乐山辣子鸡
7. 布袋鸡 8....
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