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冷链一般指
冷链指
的是什么
答:
冷链指的是某些食品原料、特殊的生物制品、经过加工的食品或半成品和药品在经过收购、加工和灭活后
,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、使用的过程中,它的各个环节始终处于产品所需要的特定的低温环境下,为了减少对食品和药品等的损耗,防止污染和变质,以此来保证产品生物安全、药品安全、食品安全的特...
什么是
冷链
关于冷链的介绍
答:
冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中
,将温度控制在O℃~4℃范围内.以最大限度的保持食物的新鲜和口味,广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进冷链概念的是食品行业,但现在在医学、航天等很多领域有应用。药品冷链:1.
药品冷链指冷藏药品等温度敏感性药
...
冷链指
的是什么-简短介绍
答:
冷链指的是一种运输方式
,在运输的过程中,让货物保持一定的温度,冷链运输的方式有很多种,可以是公路运输,海洋运输或者是航空运输。另外,冷链运输的成本比较高,需要比较复杂的制冷技术来保持温度。冷链运输所运输的货物一般都是鲜活的货物,医药用品或者是加工食物。因为冷链运输所运输的货物一般受不了温...
什么叫
冷链
物流?
答:
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下
,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须...
冷链
的意思冷链的意思是什么
答:
冷链
的词语解释是:指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。冷...
什么是
冷链
?冷链的种类有哪些
答:
冷链
是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质。冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输...
电商中现在提到的“
冷链
服务”具体指的是什么意思?
答:
冷链
(cold chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
什么是
冷链
?
答:
冷链
是指某些产品,为减少损耗、防止污染和变质,在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,以保证产品安全的特殊供应链系统。这条“链”的适用范围非常广泛,包括初级农产品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品,以及花卉产品等;加工食品,如速冻食品...
冷链
物流是什么意思啊
答:
冷链物流一般指
冷藏冷冻类食品
在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须...
什么是
冷链
?
答:
从概念上来看,不同的国家对于
冷链
有不同的理解:中国:是根据物品特性,为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。美国:贯穿丛农田到餐桌的连续过程中维持正确的温度,以阻止细菌的生长。欧盟:指原材料的供应、经过生产、加工或屠宰,直到最终消费为止的一系列有温度控制的...
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