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凉拌菜的制作
怎样做
凉拌菜
?
答:
制作过程:1.先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了
。2.煮好后捞出,过一下凉水,然后把鸡蛋去壳。3.刀蘸水,这样蛋黄就不会粘在刀上,一个鸡蛋切成4瓣.4.切好以后摆盘,摆成一个莲花状.然后把姜,蒜,葱切成沫,红辣椒切碎。5.将切好的蒜末姜末及辣椒加...
凉拌菜
整活起来
答:
凉拌菜
整活起来:黄瓜木耳凉拌豆腐,鸡腿海带拌豆芽,黄瓜豆芽拌豆皮,木耳平菇拌菠菜,黄瓜木耳拌牛肉,凉拌黄瓜拌腐竹。一、黄瓜木耳凉拌豆腐准备食材:碗中蒜末、白芝麻、小米辣、葱淋上少许热油。加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐搅匀。
制作
方法:黄瓜切块,豆腐煮熟捞出,淋上酱汁拌匀即可。二、鸡腿海带拌豆芽准备...
凉拌菜的
做法
答:
凉拌菜
食材:黄瓜一根(拍扁,切块)、胡萝卜半根去皮切丝(不喜欢吃的可以不放),玉米一根(弄成粒),虾滑300g,蒜3粒(成蒜末),小米辣两颗(切段)。【2人量】
制作
过程:1.玉米粒冷水下锅,水开后煮10分钟捞出备用,胡萝卜丝水开下锅煮两分钟,虾滑水开下锅煮10分钟捞出备用,黄瓜拍扁切断放入碗中备用。2.挑一...
怎样做出一份好吃的
凉拌菜
?
答:
凉拌菜制作
方法: 1.选择一把腐竹放入大碗中,然后倒入温水将腐竹泡软。 2.再准备一个碗放入一把木耳,加入二勺白糖,然后多倒一些温水将木耳泡发,加入的白糖可以加快木耳泡发。 3.再准备一根黄瓜去头去尾,然后用刀拍一拍,这样黄瓜容易入味,接着改刀切成小块,切好之后放入盘中备用。 4.再准备半张豆腐皮,改刀...
哪些菜可以
凉拌
且做起来简单不费事?该怎么做呢?
答:
凉拌菜是夏日餐桌上必不可少的菜品,什么凉拌黄瓜,凉拌西红柿,凉拌豆角,凉拌萝卜丝,凉拌莲藕等等,那可是人们的心头好,妙在这些食材大众化接地气,
制作
起来又简单不费事,受到大众喜爱也是在情理之中。今天啊,我就来和大家分享一道
凉拌菜的
做法——凉拌土豆丝。 一、原料:土豆250克,红辣椒6克,香菜1根,盐3克,白糖5...
如何
制作
大量的
凉拌菜
答:
1、拌葱头 原料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点:新鲜脆嫩,酸辣适口。韩式
凉拌菜的
做法 香辣黄豆芽 材料:黄豆芽...
几款
凉拌菜
做法同学们学会了吗?
答:
凉拌菜
做法学会了吗?香辣藕片食材:藕两截、蒜适量、小辣椒、葱花 做法步骤 1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、辣椒切段、葱切未备用。2、锅中水烧开后倒人食用油,将藕片放人锅中,烧开后即可捞出。捞出的藕片迅速过凉水,沥干水份备用。3、藕片中放入一勺盐,一勺鸡精拌匀然后再将蒜末放在上面,4...
请问
凉拌菜
是怎么做的?
视频时间 00:29
如何
制作
家常
凉拌菜
答:
家常
凉拌菜的制作
方法如下:一、麻辣凉拌鸡 主料:三黄鸡半只、花椒、大葱、生姜、辣椒面、熟芝麻。制作步骤:(1)首先准备5勺辣椒面,1勺芝麻,放进料碟中备用,然后锅中倒油,放一把花椒,5片生姜,1根大葱,开小火炸出香味,观察葱炸至变色时,关火。(2)趁热倒入提前准备的辣椒碗中,用...
在家就能自制的
凉拌菜
!
答:
制作
步骤: 1.首先准备两盒自己喜欢已经洗净泡好的两种粉条。 2.煮熟的猪耳朵一个,切成6毫米宽的条备用,
凉拌菜
放猪耳朵超级好吃,嘎嘣脆。 3.还准备了我最喜欢的云丝和贡菜。 4.又加了我不知道好不好吃的银耳,银耳洗净泡发然后撕成碎片备用。 5.冷油下锅,放入一小勺花椒,两片香叶和一颗八角,小火炸出香味...
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