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分食碗筷的三个基本使用方法
西餐
餐具使用
规范及礼仪
答:
1.【餐具排法】:吃西餐的餐具有刀、叉、匙、盘、碟、杯等
,一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,饮不同的酒也要有不同的酒杯。其摆法为:正面放着主菜盘,左手放叉,右手放刀,主菜盘上方放着匙,右上方放着酒杯。餐巾放在主菜碟上或插在水杯里,也有放在餐盘的左边的。面包、奶油盘放在左...
中餐
餐具
使用方法
答:
一、
筷子
筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。二、盘子 盘子一般比较大,是餐桌上盛放菜肴的餐具,除非...
吃西餐时,有三对刀叉,都怎么用啊?_
答:
基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用
。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一...
餐具
应该如何
使用
答:
2、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似的舞筷子。4、不要把筷子竖插放在食物的上面
。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。勺子:中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也
可以使用勺子来辅助取食
,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。...
西餐
餐具的
摆放和
使用
是什么?
答:
吃西餐时,
餐具
不能乱用,而要按照由外向内的顺序依次
使用
。吃第一道菜时,要先用汤盘两侧最外面的那套刀叉,吃第二道菜时,依次取用左右两侧外端的刀叉,以此类推。进餐过程中,应一直左手叉、右手刀
的用法
。)比较有趣的是美国式的用法,你可以先左叉右刀将盘中食物全部分割完毕后,把刀斜放在...
餐具使用的
正确
方法
答:
一、
餐具使用
的正确
方法
有哪些 餐具可以分很多种,不同的
餐具用法
不一样,就比如餐勺,餐勺是用于喝汤、搅拌咖啡时使用的,在使用餐勺时要保持干净,餐勺中的食物要一次入口;餐巾应该折叠平铺在大腿上,主要用来保洁衣服、擦拭口部,不能用来擦餐具;筷子是用来夹菜使用的,使用完之后要放置平整,保持干净。 二、
餐具的
消...
吃西餐时,
餐具
如何
使用
?
答:
第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可
使用
垫盘两侧相应的刀叉。第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等
餐具
。第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
西餐
餐具的使用方法
答:
西餐
餐具的使用方法
餐具的使用 用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。如何使用刀叉 1.进餐时,餐盘在中...
西式
餐具用法
答:
简单来说吃西餐的时候要用餐巾的,夹到衣服的领子下面,然后桌子上面除了
餐具
什么都不要放了,像包啊手机之类的。
使用
刀叉的时候,左手拿叉,右手拿刀,坐直身体,用叉子按住食物,用刀轻轻切,不可发出刀子磨盘子的声音。而且像牛排吧,要切一块吃一块,不宜全部切好再一块块吃。吃的中途想停顿或...
西餐
餐具的基本用法
有哪些?
答:
3
.勺子 在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和
分食
蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。第3步:
餐具的
摆放 餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置...
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