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包粽子的粽叶需要煮吗
包粽子的
叶子
需要
用开水煮一下吗
答:
需要
。需要煮一下,去除外面的杂物脏东西。买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。包粽子的叶子是粽叶,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下面那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。用清水泡一泡,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会容易熟。把粽叶梗部和尖尖的部分剪...
包粽子的
叶子
需要
用开水煮一下吗 怎么包粽子不粘叶子
答:
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包粽子的
叶子
需要
用开水煮一下吗 需要。在包粽子之前是需要将叶子放清水中浸泡刷洗干净,以去除其表面的灰尘杂质,然后再将洗好的叶子放入加有食用盐的沸水中煮10分钟左右。添加食盐沸煮能增强
粽叶
的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂,且这样包出来的粽子颜色会更加翠绿。另外加盐水沸煮还...
包粽子
前
粽叶需要煮
一下吗
答:
需要
。这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净,使包出来的粽子更加的干净,吃起来更加放心,其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬,不好折叠,出现粽叶出现破裂的现象,使粽叶的韧性更加的好,所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水。
粽叶需要煮
一下吗
答:
先不用
。买来的粽叶不要直接就煮,最好先清洗干净,然后准备一个大盆,放入一勺食盐,再加入干净的凉水搅拌均匀,将粽叶放进去浸泡5个小时左右,这样利用食盐的“渗透压”原理为粽叶进一步的杀菌,同时渗透压也可以脱去粽叶部分水分,使其韧性增加。将粽叶两头剪去不要,然后锅中烧开水,记住一定要先将...
在包粽子之前
包粽子的
叶子
要不要煮
一下?为什么?
答:
因为本人非常喜欢吃粽子,所以对
包粽子
有一定的了解,现在
的粽子叶
已经不
需要煮
了,包之前泡泡水就好。可以煮也可以不煮,但建议是最好煮一下。一是能够给粽子叶高温消毒,吃起来也更放心;二是粽子叶稍微煮一下之后,包粽子时不易破裂开,更方便。然后准备一口大锅,把粽叶放入锅中,加入超过粽叶的...
包粽子的
绿
粽叶
用前
需要煮吗
答:
煮过之后比较有韧性,不易断裂。
包粽子粽叶要煮吗
答:
要
。因为新鲜
粽叶
上存在一定的灰尘、细菌等微生物,煮一下能够起到杀菌消毒的作用,而且,新鲜粽叶比较脆硬,用
水煮
一下可以软化,这样
包粽子
时容易成型。粽,即粽_,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或_叶、_古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是...
包粽子粽子叶要煮吗
包粽子前
粽子叶需要煮吗
答:
1、在
包粽子
之前,粽叶是
要煮
一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。2、煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。刚摘
的粽叶
上,肯定存在着一些灰尘、细菌,而将粽叶先煮一下的话,在高温的环境下,可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的效果...
包粽子的粽叶
,
要不要
先把
粽子煮
一下在包?
答:
不用的。用水冲洗一下就好了
新摘的苇叶
包粽子
,叶子
需要
先
煮
一下吗?
答:
在热水里过一下
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