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卫生微生物学知识点
医学
微生物学
复习总结(五)
答:
1.破伤风梭菌生物学性状和致病性。2.防治原则:清创扩创,注射类毒素、抗毒素和抗生素
。3.产气英膜梭菌:(1)产生多种外毒素,其中最重要的是α毒素;(2)可引起气性坏疽和食物中毒;(3)微生物诊断涂片镜检很重要,经分离培养后还得做动物试验,最终才能确定细菌种类;(4)外科清创,治疗除用抗生...
《
微生物学
》主要
知识点
-04 第四章 病毒和亚病毒
答:
噬菌体,专攻细菌的病毒,有裂解噬菌体和温和噬菌体之分
。裂解噬菌体通过典型的裂解生活史形成噬菌斑,而温和噬菌体则通过溶源性生活史,将DNA整合到细菌基因组,形成非感染性前噬菌体。温和噬菌体的特点包括双链DNA、整合能力以及同步复制,它们在宿主细胞内以游离态、整合态或营养态存在。E.coli λ、M...
微生物学知识点
答:
答:首先遇到机体的非特异性免疫包括皮肤与粘膜构成的屏障结构
,血脑屏障,胎盘屏障及吞噬细胞对细菌的非特异性的吞噬和体液中杀菌抑菌物质对细菌的攻击。7-10天后,机体产生特异的细胞免疫和体液免疫与非特异性免疫一起杀灭病原菌 简述细菌耐药性产生的主要机制。答:①钝化酶的产生②药物作用靶位发生改变...
微生物学
笔记整理
答:
微生物的社交群落</: 一粒种子,成群的菌落,是单细胞的集体展示
。质粒:细菌的基因库</: 原核生物的独立DNA单元,携带着遗传信息。
保护盾:荚膜与芽孢
</: 细菌的防护层,荚膜是粘液层,芽孢是休眠的生存策略。
酵母的糖分解者
</: 真菌中的酵母,以糖为食,发酵过程中产生能量。病毒:生命的小巧...
食品
卫生
标准中的
微生物学
指标包含哪些内容?
答:
我国食品
卫生
标准中的
微生物
指标一般是指细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母五项。菌落总数:菌落总数(Bacteriacount)是指在普通营养琼脂培养基上生长出的菌落数。一般以1g或1ml食品,或1cm2食品表面积所含有的细菌数来报告结果。菌落总数具有两个方面的食品意义,其一作为食品被污染,及清洁状况的标志...
微生物学
有哪些
知识
?
答:
它是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物(细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体原生动物以及单细胞藻类)的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律,并将其应用于工业发酵、医学
卫生
和生物工程等领域的科学。学科影响
微生物学
是高等院校生物类...
《
微生物学
》主要
知识点
-10 第十章 传染与免疫
答:
第十章:探索
微生物王国
的两大防线——传染与免疫</ 致病微生物的奥秘</: 细菌的致病角色分为致病菌、非致病菌和条件致病菌,它们的毒力来源于侵袭力和毒素,特别是外毒素与内毒素,后者以细胞膜破裂释放的脂多糖为标志。病毒的致病路径多种多样,有的通过杀伤细胞,有的形成稳定状态或潜伏感染。立克...
食品的
微生物学
指标主要有哪几方面?其与食品的
卫生
质量的关系如何...
答:
食品
卫生微生物学
检验指标包括三项内容:菌落总数、大肠菌群和致病菌.,我好难阐述它们的作用,没办法我就复制粘贴了菌落总数1.菌落总数用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的
卫生学
评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的...
食品
卫生微生物
检验学的目录
答:
第一章食品中的主要细菌及其性状测定第一节细菌分类及与食品有关的主要细菌一、按《伯杰氏鉴定细菌学手册》分类二、食品中常见细菌第二节食品中的腐败细菌和致病菌的生态一、食品腐败与
微生物
生态二、食品中各种主要致病菌的来源及需要注意的食品三、致病菌的生态四、VBNC现象五、食物中毒致病菌的潜伏期...
高中生物
微生物知识点
小结
答:
巨大的营养物质吸收面和代谢废物的排泄面使微生物具有了吸收多,转化快,生长旺,繁殖快的特点。环境信息的交换面使微生物具有适应强,易变异的特点。而正是因为微生物具有适应强,易变异的特点,才能使其分布广,种类多。3、为什么说巴斯德和柯赫是
微生物学
的奠基人?答:巴斯德的功绩:彻底否定了自然...
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