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吃野猪肉的正确方法
野猪肉
怎样做吃最好
答:
1、解冻野猪肉,清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右
。2、锅中烧开适量清水与姜片,将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色,捞出用流水冲洗干净,洗干净后的肉切成麻将大小的块。3、锅烧热,不放油,放入切好的野猪肉块,爆炒至表面微微变色出油,盛出备用。4、锅内加少量的底油,加入冰糖,小火...
野猪肉
怎样做吃最好
答:
1、煮汤 2、烧烤 3、炒菜 4、蒸肉饼:
总之,制作野猪肉的方法有很多种,可以根据自己的口味选择不同的烹饪方式。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 为什么...
野猪
腿肉怎样吃最好
答:
野猪腿肉也就是猪肉里最精华的部分。要说好吃当然是。
像我们酱肘子一样,酱着吃,最好
。因为它有嚼劲,而且特别香。
野猪肉
怎样做吃最好
答:
步骤:
1、将野猪肉改刀,放入姜片,料酒,过水去掉膻味,再洗干净备用
。2、因为野猪肉皮很厚又都是瘦肉,所以又
用高压锅压18分钟
,没有高压锅也可以,等会烧的时候那就多花些时间。3、备好配菜,用了蒜苗和生姜,一定要多放生姜,提鲜除膻味。4、起锅,放猪油,姜片,炒出香味再下猪肉翻炒,放入...
野猪肉
怎样做吃最好
答:
水煮带皮
野猪肉的做法
步骤如下:材料准备:带皮野猪肉400g左右、桂皮、八角、红辣椒、芹菜、大蒜等。1、新鲜的带皮猪肉焯水后,放入电高压锅,把八角、桂皮等香料放进去,倒入大量热水。盖上锅盖,按下高压锅上的 “蹄筋”键。2、肉冷却后,切成0.5cm厚片。顺便将大蒜叶,芹菜切好。3、烧红锅子再...
炖
野猪肉
怎样做吃最好
答:
步骤:1、解冻
野猪肉
。2、清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右。3、锅中烧开适量清水与姜片,将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色。4、捞出用流水冲洗干净。5、洗干净后的肉切成麻将大小的块。6、锅烧热,不放油,放入切好的野猪肉块,爆炒至表面微微变色出油,看着挺肥的野猪肉,几乎没有多余...
湘菜
野猪肉
怎样做着吃
答:
材料: 腊野猪肉一块、豆豉一大勺、辣椒粉一大勺 豆豉辣椒蒸腊野猪肉的调料: 蒸鱼豆豉油 豆豉辣椒蒸腊
野猪肉的做法
: 1、先将腊野猪肉用温水清洗干净,切厚片,放到开水锅里煮透捞出滤水; 2、将腊野猪肉摆到碗里,撒上豆豉辣椒粉,加一大勺清水,淋蒸鱼豆豉油,放入普通蒸锅大火蒸半...
野猪肉
怎样吃最好
答:
1、所有材料称好备用。2、除了蜂蜜和孜然粉,其它材料倒入肉馅搅拌均匀,如何时间允许肉馅拌好放入冰箱冷藏一晚,中途拿出再搅拌搅拌,这样能让肉馅更入味。3、烤盘铺上油纸,取出适量肉馅放入铺好油纸的烤盘上好成薄片(最好肉馅上面在铺上一层油纸赶,这样不沾。)4、赶成薄片后放入预热好的烤箱180...
野猪肉做法
答:
制法:将
野猪肉
洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块。2.锅烧热,放入野猪肉煸炒几下,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。按:《食疗本草》载:”“野猪肉,主癫病,补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、...
野猪肉
怎样做吃最好
答:
1、将带皮的新鲜
野猪肉
洗净,用刀切成几小块,便于更好的入味。2、准备所需要的调味料,生抽和老抽放入同一个碗中,这里用到的黄酒和话梅是不可缺少的。3、将猪肉放入高压锅中。4、将冰糖和话梅放入锅中。5、将香叶、桂皮、花椒、八角、姜放入锅中。6、放入大半碗黄酒,必须是黄酒,不能用料酒...
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