咖啡馆上班?答:咖啡馆里有很多岗位,一般可分为4大类.1.外场,2.吧台,3.橱房,4.办公室人员.要看你想做那个工种.外场:可分服务员,部长,经理.吧台:可分吧台员,领班,吧台长,橱房:可分橱房小弟,橱房师傅,领班,橱师长.办公室人员:可分会计,出纳,仓管.咖啡馆一般会包吃住的,如果你是新手,工资可能要底一点,不...
咖啡店管理制度有哪些?答:服务员工作职责 1,自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排 2,信表端装,仪表大方,着装整洁.3,按要求做好责任区内的环境卫生 4,做好餐具各项补充,以使替换 5,严格遵守咖啡厅内的服务程序 6,熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点.7,做好收台,翻台,提高多台利用率.8,做好收尾结束工作,做好防火,...
咖啡店员工守则答:咖啡店员工守则1 1.1 员工行为准则 1、仪容要修饰。保持头发整齐光亮,固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须,女员工不留披肩发,着淡妆,不得浓妆艳抹。 2、仪表要整洁。统一着制服,配带工作牌。 3、上岗时要精神饱满,端庄大方,面带微笑,谈吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿势端正,遇到宾客...