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四川香肠怎么吃
香肠
这样做吃起来像明星大厨!
答:
四川香肠
成分:瘦肉猪里塞满了肉、白酒、盐、白糖、花椒粉、花椒粉、味精、香辛料粉。1.去皮,分块。剥猪皮先去皮,然后将大块肉切成小块,便于切片。2.切片。切成这么厚的肉片,它胖瘦交替的时候很好吃。切到这种程度,...
正宗
四川
麻辣
香肠
的做法与配料
答:
正宗
四川
麻辣
香肠
的做法与配料如下:材料准备:猪腿肉8500克、猪肠衣5米、盐280克、花椒粉80克、高度白酒350克、黑胡椒粉20克、红曲粉10克、生抽50毫升、辣椒粉30克等等。1、准备好新鲜猪腿肉。2、猪肉洗净、去皮,肥瘦...
四川
腊肠
怎么吃
答:
做法:1、将二叔腊肠斜切成薄片,码在盘子里,中间预留一些空间给鸡蛋。2、料酒均匀撒在
香肠
上,在中间空隙位置打上鸡蛋。3、在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠开始变半透明+流油。4、撒一把葱花,闷半分钟后出锅。腊肠...
四川香肠吃
法
答:
1. 蒸四川香肠:将四川香肠切成薄片,放入蒸锅中蒸熟即可
。蒸熟后的四川香肠口感鲜嫩,肉香浓郁,搭配蒜泥、生抽、醋等调料食用,味道更佳。2. 炒四川香肠:将四川香肠切片或切段,与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒制。炒...
四川
灌的
香肠怎么
做好吃
答:
首先,要看吃的人牙口
怎么样
,这里的做法是用了精瘦肉,如果是老人吃的话,可以掺一些肥肉,吃起来口感也很好。其次,我们这次选用了小肠衣,这样灌出来的
香肠
就是大小合适,不会很粗大。还有,洗肠衣的时候用温水冲洗,水温...
正宗
四川
腊肠的做法与配料
答:
干辣椒(或辣椒粉) 60克 花椒粒(或花椒粉) 100克 盐 100克 白糖 100克 味精 50克 高梁酒 100克 干姜粉 50克 酱油 50克 肉桂粉(或十三香) 50克 猪肠衣 2包 川味腊肠的做法 ...
四川
腊肠应该煮还是蒸
答:
四川
腊肠蒸煮皆可。可根据个人口感喜好来选择烹饪方式,蒸的
香肠
肉质比较紧实,保留了腊肉的香味,吃起来味道也比较咸,而煮的香肠肉质比较松软,味道要偏淡一点。做好之后的腊肠,只需直接切片即可食用。
四川
腊肠
怎么
炒好吃
答:
第一种:腊肠炒蒜苔 需要食材:腊肠,蒜苔,辣椒,油,盐,黄豆酱,姜。做法:1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟,取出切成薄片。2.把蒜苔切段,辣椒切丝。3.把锅烧热之后,倒入凉油,把姜放到锅里,炒出香味儿。4.把蒜苔...
四川
腊肠
怎么吃
最好吃
答:
1、传统就是蒸吃,水煮。就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟。直接切片食用。2、切片炒菜。可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒。蘑菇……不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的 3、腊肉做法可就多了,总的来说,应该往油,干,焦(...
青椒炒
肠
的家常做法
答:
主料 请点击输入图片描述 柿子椒3个 请点击输入图片描述 腊肠6根 辅料 洋葱 1个 大蒜 1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 蚝油 适量 十三香 少许 青椒炒腊肠的做法 1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用...
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