羊肉汤怎样做容易炖烂又好吃?答:1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用; 2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块; 3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁; 4.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁; 5.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤...
羊肉红烧什么好吃答:萝卜炖羊肉。 1.红萝卜可以不必削皮,皮里的营养更丰富,但要仔细把泥刷干净。 2.不宜与醋、茶及南瓜同食。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。 红枣枸杞炖羊肉 材料:红枣,香菇,枸杞,羊肉,花椒,姜片,葱段,盐。 配菜(随意):豆腐,粉丝,腐竹,青菜头。 做法: 1,羊肉切小块,过水...