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大西洋银鲑是三文鱼吗
银鲑
鱼
是三文鱼吗
答:
银鲑鱼不一定是三文鱼
,但是三文鱼一定是银鲑鱼。银鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说银鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼,还包含了各种各样的鱼类。三文鱼起初是鲑鳟鱼的商品名统称,而...
银鲑
鱼
是三文鱼吗
答:
不是
。因为银鲑鱼,别名银大麻哈鱼,是鲑科太平洋鲑属鱼类,体侧扁,略似纺锤形;而三文鱼是鲑形目鲑科鲑属冷水性高度洄游鱼类,身体呈纺锤状,体背部呈现银蓝色,两者是不同的,所以银鲑鱼不是三文鱼。
银鲑
鱼与
三文鱼
区别
答:
3、分类属性和商品名称:银鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称
,而三文鱼起初是鲑鳟鱼的商品名统称,而非特指某一种鱼类。但后来发现从国外进口的商品鲑鳟鱼大部分为大西洋鲑,因此后来有人仅将大西洋鲑叫三文鱼。
银鲑
鱼
是三文鱼吗
答:
而是指鲑科鲑属和马哈鱼属的所有鱼类,银鲑鱼是鲑科鱼类,
属于三文鱼的一种
。银鲑鱼的体型一般较小,体长一般在20-30厘米之间,身体呈流线型,头部较小,鱼鳍较大,特别是背鳍和臀鳍。肉质细腻鲜美,口感极佳。
三文鱼
是哪种鱼?
答:
三文鱼
由英文salmon音译而来,在国际市场的标识上,没有“三文鱼”这种表示方式,只有
大西洋
鲑(Atlantic Salmon)、帝王鲑(King Salmon)、
银鲑
(Coho)、粉鲑(Pink)、鳟鱼(Tourt)等。在我国,通常所说的“三文鱼”是鲑...
如何区各分产地的
三文鱼
,有什么不同?
答:
太平洋三文鱼 太平洋三文鱼(太平洋鲑)太平洋三文鱼主要有十一个品种,分别是:红三文鱼
银三文鱼
(也有人称其为
银鲑
)粉三文鱼(细鳞三纹鱼)秋三文鱼(秋鲑)褐三文鱼(山鳟)大鳞三文鱼 金鳟(非指虹鳟变异之金鳟,仅分布...
三文鱼
主要分布在什么地方?
答:
三文鱼
具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、
大西洋
鲑、北极白点鲑、
银鲑
)。三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。
大西洋鲑
鱼和
三文鱼
一样吗
答:
所以,可以说所有的大西洋鲑鱼
都是三文鱼
,但不能说所有的
三文鱼都是大西洋
鲑鱼。除了大西洋鲑鱼之外,三文鱼之中还有很多常见的品种。比如三文鳟、金鳟等鳟鱼,以及太平洋鲑鱼、
银鲑
、北极白点鲑等鲑鱼。大西洋鲑鱼与这些品种...
大西洋鲑
鱼
是三文鱼吗
答:
大西洋鲑鱼就
是三文鱼
。
大西洋鲑是
鲑形目鲑科鲑属鱼类,俗称三文鱼。体延长呈纺锤形,稍侧扁。上下颌具锐齿且弯曲呈钩状。体背部为棕蓝色,腹部两侧至腹部由银白色逐渐变为白色;头部及鱼体背部侧线以上分布有黑色斑点。生...
太平洋
三文鱼
原产地在哪?太平洋三文鱼有哪些种类?
答:
三文鱼一般指的是
鲑
鱼,而它不是一种鱼,而是一类鱼,按照产地可以分为太平洋三文鱼和
大西洋三文鱼
。太平洋三文鱼和大西洋三文鱼同属鲑科下的鲑亚科,其肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性,为西餐中常用的鱼类原...
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