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大豆一般指的是什么豆
大豆指的是什么豆
?
答:
大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。
中国古称菽
,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物;说到大豆,一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上...
大豆是什么豆
答:
说到大豆,一般都指其种子而言。
不是仅指黄豆、青豆、黑豆中的一种,而是它们的统称
。大豆(学名:Glycine max),中国古称“
菽
”(五谷之一),别名:
毛豆
、黄豆、青豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆、泥豆、马料豆、秣食豆,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、...
请问我们日常所说的“
大豆
”具体
指什么
?
答:
我们一般是指
黄豆
大豆是指什么豆
呢?
答:
大豆通称黄豆
,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30到90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛,叶通常具3小叶,托叶具脉纹,被黄色柔毛,叶柄长2到20厘米,小叶宽卵形,纸质,总状花序短的少花,长的多花,总花梗通常有5到8朵无柄、紧挤的花。苞片披针形,被糙伏毛,小苞片披针形,...
大豆是
哪些
豆子
的总称
答:
大豆是黄、绿、黑、棕、双色大豆的总称。大豆和
黄豆
都是大豆,属于豆科的属,属于被子植物和双子叶植物。大豆的蛋白质氨基酸组成与动物蛋白相似,接近人体所需的氨基酸比例,易于被人体消化吸收,有助于增强免疫力和抵抗力。大豆富含膳食纤维。常吃黄豆可以加快肠道蠕动,促进食物消化吸收。还能预防便秘,...
大豆是指什么豆
答:
大豆是指
黄豆
。大豆属于蝶形花科,大豆属,别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为
菽
,《诗经》中就有:“中原有菽,庶民采之”的记载;西晋杜预对菽字注释:“菽,大豆也”;秦汉以后就以豆字代替菽字了。大豆原产于我国,据推算,我国种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19...
大豆是什么豆
答:
大豆通称
黄豆
。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:
黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆
、饲料豆。大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束...
什么是大豆
?
答:
大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。
中国古称菽
,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物;说到大豆,一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上...
大豆是什么豆
?
答:
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:
黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆
。大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称
菽
,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做...
大豆是指什么豆
答:
大豆是指黄豆
,古称菽,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。形态特征:一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,或...
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