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大闸蟹做法爆炒香辣
香辣螃蟹
的家常
做法
答:
首先,洗净螃蟹,去盖和肺,切块腌制。爆香葱姜蒜,加入辣椒炒香,再放螃蟹翻炒
。加料酒、生抽、醋、糖和盐调味,煮至汤汁浓稠,撒上葱花和芝麻即可。此道菜香辣鲜美,让人食欲大增,值得一试! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网...
爆炒香辣螃蟹
的
做法
答:
爆炒香辣蟹的做法
1、蟹洗净放料酒、少许盐,腌制30分钟2、将蟹每一块肉均沾上干淀粉
,备用3、锅内倒花生油,2块姜、放蟹块煎炸至金黄色,捞出,备用4、锅内倒花生油,放入姜片、小米椒、蒜头、葱、蚝油小火爆香, 放入蟹块,放酱油、糖、盐,中火炒匀即可,装盘。
香辣大闸蟹怎么做
答:
香辣大闸蟹
食材:大闸蟹、黄瓜、土豆、洋葱、干辣椒、花椒、小葱、姜蒜、香辣酱。
做法
: 1、
螃蟹
刷洗去内脏干净,一开二,将蟹肉裹上红薯粉,起锅烧油炸至金黄捞出备用。 2、小葱切段、姜蒜切片、洋葱土豆、黄瓜切条备用。 3、土豆、黄瓜下锅油炸两分钟捞出备用。 4、重新起锅烧油,下入姜蒜、干...
香辣蟹怎么做
好吃又简单
答:
吮指
香辣
蟹步骤1将
螃蟹
清打开壳,然后清除不可以吃的腮胃等部位步骤2蟹剁成块,锅内倒植物油后放入葱、姜、蒜爆香步骤3爆香后再放入干辣椒,倒入蟹块翻炒步骤4 蟹块倒入后放料酒、生抽、白糖、少许醋,加大半碗水加盖焖煮步骤5 煮至蟹变色变熟,汤汁收浓后将淀粉调水倒入锅中翻炒,汤汁不要收...
香辣
蟹的
做法
和配方
视频时间 02:45
香辣爆炒大闸蟹
的
做法
答:
香辣爆炒大闸蟹
的
做法
:用料:大闸蟹四只、姜蒜适量、干辣椒适量、大葱两根、香辣酱2勺、老干妈豆豉1勺、生抽1勺、青笋两根、藕1节、盐适量、菜籽油适量。步骤:1、准备大闸蟹。2、准备配菜。3、大闸蟹清洗干净,上锅蒸熟透。4、蒸好后的大闸蟹对半切开。5、锅里倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入姜...
如何做
香辣
蟹
答:
一、
香辣
蟹 食材:
螃蟹
1只 青椒1个 红椒1个 姜3片 大蒜6瓣 葱3片 干辣椒约3根 花椒40粒 豆豉15克 盐1茶匙 老抽1茶匙 糖1/2茶匙 高度白酒20ml 干淀粉1茶匙 郫县豆瓣酱1/2汤匙 水淀粉1茶匙 制作工艺:1、螃蟹清洗干净后,将白酒倒入螃蟹的嘴里,过20分钟后再打开 2、抓住蟹壳,用刀压住...
香辣蟹怎么做
?
视频时间 01:36
糖
炒香辣大闸蟹怎么做
答:
香辣大闸蟹
制作过程:1.将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条 2.锅中放比平时炒菜多些的油,凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻 3.紧接着放入大蒜瓣,葱和姜炒出麻辣香味 4.再加入老干妈香辣酱
炒
匀 5.倒入大闸蟹块、白糖和料酒,一大勺水,大火炒5分钟 6.加入黄瓜条再炒...
正宗的
香辣蟹怎么做
答:
步骤:1、清洗
大闸蟹
。2、切开两半。3、盐、料酒腌制20分钟。4、蘸淀粉,封住切口。5、锅内放油,烧至6成热,炸蟹8成熟。6、捞出。7、准备秘制
香辣
油用料。8、洋葱切丝。9、干辣椒剪段。10、青辣椒切段。11、炸过大闸蟹的油继续炸洋葱丝。12、放入豆豉和豆瓣酱
炒香
。13、放入全部香料小火炒...
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