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如何让肥肉吃起来不腻
肥肉怎么
做好吃
不腻
简单方便
答:
1、首先将带点
肥肉
的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。这一步甚至可以不放油,可以从五花肉上切下几块肥肉在锅里炸出油来,再下肉片炒.炒辣椒同理,也可以炸点肥肉当作...
肥肉
肥而
不腻
的做法 几个步骤,简单易学
答:
肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸!炸这道工序少不得,
一是将肥肉里的猪油*出
,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒...
解决猪肉油腻六法?
答:
民间的小吃,有人将猪肉剁成末后,再和入咸菜末、葱花、香菇末,调入鸡蛋、面粉和匀后入煎锅摊成大饼,并裹入熟土豆丝、葱丝、嫩姜丝,并切成菱形装盘上桌,
吃起来
口味丰富,香醇宜人。无论从口感、色泽、形状、香味上来看,都不失为一款不错的既可当菜、又可当饭。⒍劳素搭配解
腻
法 如果将猪...
烧红烧肉的时候,
怎么才能让肥肉不
是很油,而肉又不会太老?
答:
1、准备食材 2、准备冰糖,八角和生姜片 3、薄百叶先切成宽条再打结 4、
把
百叶结用温水洗净后挤干水分,五花肉切块后用温水洗净 5、热锅加入底油,放入五花肉,把肉两面煎至变色后倒出多余的油,这样红烧肉做出来肥而
不腻
6、加入八角和生姜片爆香 7、倒入料酒 8、用2比一的生抽和老抽加入 9、...
纯
肥肉怎么
做好吃
不腻
答:
(猪肉) 有一种做法就是先用白水煮,煮一个小时~最好拿新鲜的肉煮,,捞
起来
可以做红烧肉,酒糟肉。 反正想不腻 必须水煮,,,另个办法是油炸 (不提倡) 问题三:
肥肉怎么
做好吃不腻 炖
肥肉不腻
方法先中火后大火,烧热平底的不粘锅,然后把五花肉皮朝下放入锅中干烙,马上把火调至中偏小火,烙至猪皮发泡发白...
除了炒
着吃
,五花肉还有哪些口感肥而
不腻
的做法?
答:
第一,根本原因就是肥肉太肥了,我们可以选择一些肥瘦适中,或者瘦比肥多的五花肉,这样油腻感就可以从源头上解决了。第二,尝试不同的做法,白切五花肉,用水
把肥肉
煮得刚刚熟透即可,如果煮得太熟太软的话,脂肪就容易渗透出来。然后把肥肉切成薄片,再调制一个加陈醋的蘸料。这样
肥肉吃起来
就不会显得...
猪
肥肉怎么
做好吃
不腻
简单方便
答:
红烧肉500克2人份 辅料others 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精1/2勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 每每看到红烧肉,总能想起疼爱我的姥姥,那时候只要去姥姥家,姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉,肥而
不腻
,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是满足。后来姥姥不...
怎么
去掉猪肉里的油腻味
答:
可以先将肉煸炒一下,炒出多余的油脂再进行烹饪,这样就不会油腻了,下面介绍做法:准备材料:四季豆200g、五花肉170g、盐适量、干辣椒6只、蒜1瓣、酱油1汤匙、蚝油半汤匙 制作步骤:1、五花肉切薄片;2、四季豆摘头尾,斜切段;3、干辣椒切段,蒜切片;4、五花肉入锅煎煸出油;盛出;5、锅中留...
肥肉怎样
做
不腻
答:
大料,糖,酱油等也都准备好!3、炒锅打开,倒入豆油,等豆油沸腾后加入葱姜炒香,然后
把
捞出的肉放到锅里炒,随后加入酱油,糖,和白醋【怕肉肥
腻
的可以多加点白醋】,小火不停的翻炒直到滋味都浸入肉中,出锅前加入少量的盐和味精调味,这样香喷喷的一盘五花
肥肉
就做好了!
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