www问答网
所有问题
当前搜索:
姜辣鸡爪的做法
宵夜必备
姜辣
凤爪
答:
姜辣
凤爪
的做法
: 食材:
鸡爪
,生姜,干辣椒,青花椒,蒜,豆瓣酱。 准备: 1、鸡脚洗净沥干水备用。 2、姜切片(这道菜得用108片姜),大蒜拍开。 3、干辣椒青花椒用开水浸泡十分钟沥干水(这样不易炒糊)备用。 做法: 1、热锅下油,下豆瓣酱,姜蒜干辣椒,青花椒炒香,放入鸡脚,翻炒两分钟。 2、加一瓶啤酒,一...
鸡爪怎么做好吃,
姜辣
虎皮
鸡爪的
家常
做法
答:
最后加2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖,再放刚好没过
鸡爪的
水,搅拌均匀后盖上盖子,中火焖10分钟。步骤 9 10分钟后,大火收汁,这道香气四溢的
姜辣鸡爪
可以上桌了
正宗岳阳
姜辣
凤爪
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
正宗岳阳
姜辣
凤爪
的做法
由于前面的忘记拍照了,就用文字来描述 ,1,先给爪爪剪掉指甲 ,然后烧水撩水取出)2、锅烧热放油,油温控制爆炒姜,不要太高温度,不然姜会炒糊,爆香后放入干椒香叶爆一下,然后放入
鸡爪
爆炒几分钟,过程中放一点酱油生抽,可以选择放辣椒酱或者豆瓣酱,这两者可放可不放...
姜辣
凤爪的最正宗
做法
答:
1、准备新鲜的
鸡爪
。2、用厨房剪刀,剪掉所有的鸡指甲。3、从中间剖开,一分为二。4、在流动的水下,冲洗干净。5、冷水下锅,加入花椒和白醋焯水约5分钟。6、捞起,冲水洗干净。7、另起锅,焯水的鸡爪冷水下锅,加一个小米椒,花椒,香料和白醋。8、大火煮开后转中小火,煮约12分钟。用筷子戳鸡爪...
姜辣鸡爪
怎么做
视频时间 01:36
姜辣鸡爪的
方法
答:
1、食材:
鸡爪
500g、
姜
一块、蒜一头、葱一根大葱、芝麻少许、香菜少许、一品鲜酱油2勺、八角少许、咸盐3勺、芝麻少许、味素一勺、辣椒一把。2、首先要把刚买回来的鸡爪,的鸡爪指甲给切掉,不干净。把姜切片导入碗中放少许水,吧水入姜片味道。留着炒制用。3、把鸡爪放入锅中用沸水煮开,大约八分...
懒人版
姜辣鸡爪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
6瓣 懒人版
姜辣鸡爪的做法
1、先将鸡爪洗净,剪掉指甲。2、将料酒、生抽、蚝油、少许盐与老抽(料酒和生抽我差不多个到了小半瓶,蚝油、盐、老抽可以少放一些)鸡爪放在碗里腌制一个小时。3、腌制完倒入高压锅加干辣椒壳、大蒜、生姜,开小火就行啦~上汽五分钟关火、出锅咯!超级简单!
姜辣
凤爪的最正宗
做法
答:
姜辣
凤爪
的做法
如下:操作材料:鸡爪500克、姜、八角、耗油、冰糖、盐、大蒜、料酒、酱油、生抽、花椒、小米椒、清水、锅具。1、把
鸡爪的
指甲剪刀,然后放水里浸泡半个小时。可以在水里加点料酒一起浸泡。(我还买了一点鸡翅一起放里面)鸡爪如果大的话可以剁一下哦。2、锅里放淹过鸡爪的水,然后放...
正宗
姜辣鸡爪
制作方法软糯入味口味地道家常
做法
答:
1、用料:
鸡爪
1斤、老姜较大的一块,可多不可少、八角两个、桂皮指甲大的一块,可无、干辣椒5个,按需要来、花椒不吃麻可不放、料酒1勺,焯水用、小葱1根,焯水用,可无、生抽2勺、蚝油1勺,建议有,可无、白糖2克,荤菜起锅时都来一点点、老抽2勺,换成糖色更好看、黑胡椒碎1克,建议有...
姜辣
凤爪怎么做
答:
第一,准备的食材:
鸡爪
七百克、八角、少许桂皮、少许香叶、少许草果、少许白扣、少许生姜、适量红干椒、适量生抽、五克鱼露;第二,步骤:1、鸡爪处理干净,汆水煮两分钟,然后用冷水冲二十分钟去血色和腥味;2、热油起锅,倒入生姜、干椒炒香,加一勺高汤或清水煮沸后倒入鸡爪;3、把八角、桂皮、...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
姜辣鸡爪的配料有哪些
正宗湖南口味蛇的做法
岳阳姜辣凤爪的最正宗做法
青椒焖蛇的正确做法
湖南姜辣鸡爪的做法窍门
正宗岳阳姜辣蛇做法视频
木须鸡蛋的正宗做法
姜辣凤爪上高压锅煮多久
二十道简单易做的家常菜