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家常肉菜100道菜谱图片
可以推荐几个适合厨房小白的的
肉菜菜谱
吗?
答:
怕吃到自己做的“黑暗料理”?怕肉煮不熟,不会调味让肉变难吃?不用怕,今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的
肉菜食谱
吧!1.辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。做法:1.准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线...
马上立秋,提前学会5道
家常肉菜
,好吃不油腻,贴秋膘正合适
答:
第一道:粉蒸肉 准备一块五花肉,最好要层次明显的,这种做出来不油腻,不要去皮切成厚一点的片。放水中清洗干净,控水后放碗内,倒入适量老抽搅拌,为了给肉片上色,有些朋友不喜欢吃颜色太深的肉,就额外加老抽了。将买现成的蒸肉粉中的料包倒进肉片内搅拌,腌制二十分钟,如果没有料包,也可以自己...
家常菜肉类菜谱
大全
答:
家常菜肉类菜谱
大全1 一、红烧肉 材料:五花肉500g左右 、小葱3棵、 干山楂5片 、红糖1小块 1、小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2、锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈) 4、煎至肉表面有些...
炒
肉菜菜谱
大全
答:
做法:1.猪肉切片,加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2.菠萝切块,胡萝卜、青椒洗净切片,姜蒜切末;3.将锅置于火上,倒入色拉油,加入姜蒜炒香;4.倒入猪肉翻炒至变色;5.加入胡萝卜、青椒、菠萝翻炒均匀,淋入适量糖、生抽即可。5. 小炒肉 材料:五花肉、蒜泥、盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜...
教做几样
家常肉菜
答:
参考
菜谱
一:原料:北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜
100
克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。做法:1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油...
夏天吃什么
肉菜
好
菜谱
有哪些
答:
夏季
家常菜谱
--玉米汁浸肉松豆腐 用料:
100
克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。特色:清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食。教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓稠度,过浓会腻口,过稀则...
菜谱家常菜做法肉菜
答:
1、首先将四季豆洗净,斜切,如下图所示。2、然后将五花肉切丝,热锅,下油,炒香五花肉。放入剁辣椒,爆香,如下图所示。3、接着放入适量的生抽,调色调味,如下图所示。4、然后把切好四季豆放入锅内翻炒。加入适量的开水,焖煮3分钟至熟。5、起锅前,加入适量的盐巴,调味炒匀。6、最后起锅,如...
常见
家常菜谱肉
答:
常见
家常菜谱肉
常见家常菜谱肉,生活中好吃易做的菜有很多,但是很多人既没有时间也最多只会做几
道菜
,所以,营养好吃又快手的家常菜很适合这一类人,厨房小白也可以做的出来,下面是常见家常菜谱肉。 常见家常菜谱肉1 一、豆瓣鲫鱼 原料: 活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖...
肉炒什么
菜谱
大全
答:
肉丝炒青椒。主料:猪肉500克、青椒2个 辅料:食用油10毫升、大蒜50、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克 1、青椒去内胆,洗净切丝。2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。3、放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝。4、稍微煸炒一下再翻面。5、肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒。6、撒上调料,...
炒
肉菜菜谱
大全
答:
我认为以下是炒
肉菜菜谱
大全1、蒜薹炒肉片热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,加入蒜薹继续翻炒,加入盐、酱油等调味料即可。2、青椒炒肉丝热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入青椒丝继续翻炒,加入盐、酱油等调味料即可。3、宫保鸡丁热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡丁煸炒至变色,加入干辣椒...
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