www问答网
所有问题
当前搜索:
家庭灌香肠的方法和步骤
自制
灌肉肠
做法教程
答:
1.将所需材料全部准备好。2.将准备好的肉糜和配料都倒入调料盆中,均匀搅拌腌制肉糜。3.将准备好的肠衣用冷水冲洗干净控干备用
。4.把控干水分的肠衣套在漏斗上,肠衣一头留出一段打结。5.将腌制好的肉糜装入料筒中,然后将料筒的盖子盖好拧紧开始灌肠。6.缓慢推动灌制香肠的漏斗推柄,把香肠灌入。7.香肠灌制完...
自己
灌香肠的方法和步骤
分别是?
答:
1、五花肉切成粗条,放入姜片。如图所示:2、放点大葱。3、放入盐、糖
。4、放点高度白酒、生抽,用手拌匀,腌24小时。5、准备好肠衣,放在水里泡一会。6、把肠衣套在灌香肠的漏斗上,排干净空气,把末端用线扎紧。7、捡出葱姜,弃之不用。8、放入肉。9、放到自己满意的长度,用线扎紧。10、...
灌香肠的
做法大全
答:
(5)将泡浸清洗干净的肠衣套上漏斗上,这样方便香肠肉灌入肠衣
。(6)将腌制好的肉放入绞肉机里。然后摇动绞肉机的手把将肉灌入肠衣。(7)将灌好的香肠均匀分段用干净的绳子扎好挂上干净的竹竿上然后用针均匀的给香肠扎些针孔放气,让香肠里的空气排出来容易风干。最后放入密封的袋子放入速冻层吃...
自己在家
灌香肠的
配方窍门
答:
自己在家灌香肠的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1
清洗猪肉,切成鹌鹑蛋大小的块 步骤 2 将调料混合均匀,倒在猪肉里,用手抓匀,进行腌制
,腌制时间至少三个小时,让肉肉尽情入味,中间隔半小时用手抓一下翻一翻。步骤 3 将肠衣用温水(千万不能用热水,否则烫死了,肠衣没有弹性就废了)搓洗...
灌香肠
配方及制作
方法
答:
灌香肠
是一道受欢迎的传统中国菜肴,其制作
方法
简单易学。以下是其配方和制作方法的简介:将猪肉馅与盐、糖、生抽、料酒、姜末、蒜末和辣椒粉混合搅拌均匀,灌入肠衣中,晾晒至表面干燥,最后保存即可食用。此菜肴口感鲜美,香味扑鼻,是
家庭
聚餐或朋友聚会的不错选择。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样
灌香肠
?
答:
自己
灌香肠怎么
灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-15分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
怎样
灌香肠
答:
1、第一步把猪肉洗净切好。2、肠衣放入水中,搓洗干净,再浸泡一下。3、猪肉加入干肠料,白酒,白糖,盐,味精,酱油拌匀,腌制2小时。4、将肠衣套入绞肉机端口,然后,再把腌制好的猪肉徐徐加入绞肉机内。5、待肠衣内充满猪肉后,把肠衣打个结。6、将
灌
制好的
香肠
挂在透风处晾干,直至香肠内的...
怎样用塑料瓶
灌香肠
答:
备年货之
灌腊肠的
做法
步骤
step 1 将调味料的材料称量备用;步骤step 2 猪肉洗净备用;步骤step 3 肠衣用筷子翻过来用刀背将赃物去除,然后用面粉搓洗,最后用盐抓洗干净,放在清水里浸泡备用;步骤step 4 将肉切成块状,可以切成1cm见方的小丁,也可以切成2*1cm的长条,步骤step 5 将调味料加入肉中...
怎样
灌香肠
?
答:
1、将所需材料全部准备好。2、将准备好的肉糜倒入调料盆中,将所有的配料都倒入调料盆中,均匀搅拌腌制肉糜。3、将准备好的肠衣用冷水冲洗干净控干备用。4、把控干的肠衣套在
灌
制
香肠的
漏斗上,肠衣要留一点余头打结。5、将腌制好的肉糜装入料筒中,装好后将料筒的盖子盖好拧紧开始灌制香肠。6、...
在家
灌香肠的方法
?
答:
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。直至将肉块
灌
完,如剩下肠衣,可用干净剪刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用。5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除
香肠
内的空气和水分,要求香肠内不...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
灌香肠打结手法教程
在家灌香肠的简单方法
香肠10斤肉配料比例
自制灌肠需要哪些调料
灌香肠的做法
自己灌烤肠的方法和步骤
如何灌香肠
用什么肠衣可以灌香肠
香肠怎么灌才好吃配方