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小酥肉粉可以做糖醋里脊吗
糖醋里脊
答:
里脊肉切条 一勺料酒 一勺油 胡椒粉 少许盐腌制15分钟 倒入一袋
小酥肉粉
加水调成面糊 里脊肉裹上面糊 油温6成热,下锅炸至定型金黄色捞出, 油温再次升高,复炸1分钟 锅里倒入糖醋汁煮至冒泡,倒入里脊肉快速裹上酱汁 撒上白芝麻出锅 好吃的
糖醋里脊
,配米饭真是绝了 ...
小酥肉
如何
做出
好吃的
糖醋里脊
呢?
视频时间 00:40
糖醋里脊
答:
糖醋里脊
步骤:(1) 猪里脊切片再切条 (2) 放清水里清洗两遍捞出攥干水分 (3) 一小勺盐、一勺鸡精、适量料酒抓拌均匀入个底味 (4) 开始调面糊:一勺淀粉一勺面粉,也可以放点
酥肉粉
、半勺油、打一个鸡蛋搅拌均匀 (5) 调好的面糊倒入肉里抓拌均匀,每一个肉上都裹满面糊 (6) 油温六...
小酥肉
怎么
做糖醋里脊
视频时间 00:40
剩的
小酥肉能做糖醋里脊肉吗
?
答:
可以
。糖醋里脊是在锅里翻炒裹汁的,这道糖醋酥肉是用的是浇汁,并且酥肉观感极强。糖醋里脊的酸甜汁色泽红亮,汁液黏稠厚重更着糖色;这道糖醋酥肉的酸甜汁色泽清亮
糖醋里脊
怎么做?
答:
1、
里脊肉
切条,放一勺料酒,一勺油,少许花椒粉,少许盐拌匀腌制一会。 2、酱汁:两勺生抽,一勺糖,两勺番茄酱,一勺醋,一勺淀粉,半碗清水拌匀。 3、淀粉加面粉搅拌均匀,倒入清水搅成糊状,放入里脊肉,把裹上面糊的里脊肉,放入油锅,小火炸至微黄捞出,转大火炸30秒捞出。 4、酱汁煮沸倒入
小酥肉
,炒匀,撒上...
里脊肉
怎么做好吃又嫩
答:
里脊肉可做爆炒里脊、
糖醋里脊
、
小酥肉
等。以糖醋里脊为例,需准备食材:里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、葱、料酒、盐、水淀粉。一共五个步骤,下面是糖醋里脊详细操作:操作/步骤 1 腌制 里脊肉用刀背拍松,切成条状,加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。抓...
年夜饭真好吃啊
答:
香酥带鱼:带鱼洗净切段,剪掉背刺去内脏,两面改花刀,1勺葱姜,2勺料酒,1勺花椒,1勺辣椒粉,半勺五香粉,少许盐,抓拌均匀,腌制30分钟。1包
小酥肉粉
,1个鸡蛋,1勺食用油,适量清水搅拌均匀,带鱼裹上一层糊状,油热下带鱼炸,炸至两面金黄酥脆,撒点辣椒粉,欧芹碎开吃。卤味拼盘:鸭货冷水...
小酥肉
和
糖醋里脊
的糊是一样的吗
答:
是一样的。
小酥肉
和
糖醋里脊
都是用猪
里脊肉制作
而成的,而且糖醋里脊和小酥肉挂的糊就是将淀粉和鸡蛋混合而成的糊糊,加入大蒜粉,椒盐粉和五香粉。如果安装比较复杂,可以起专业的师傅来进行安装,那安装好之后也要进行注意,传统特色名菜也是山西省,陕西省,河南省等地的特色小吃,香酥滑嫩爽口,肥...
糖醋里脊
做法
答:
【
糖醋里脊
】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。第二:将切好的肉条放入碗中,少放点盐,料酒,少量生抽,抓拌均匀,在切点葱姜...
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