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当归羊肉汤的做法及配料
当归
清炖
羊肉的做法及配料
答:
做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用
;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜...
正宗
当归羊肉汤的做法
答:
当归羊肉汤的做法
1羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出 2.剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净
3.将羊肉和所有材料放入砂锅中,
兑入2L水,大火烧开,小火煲1.5小时
4.最后放入枸杞,调入盐即可 当归羊肉汤成品图
当归
黄芪
羊肉汤的做法
家常做法
答:
生姜 5片 当归黄芪羊肉汤的做法
羊肉和羊脚用清水洗干净,烧开热水放羊肉和羊脚出水,20分钟后拿出来清洗过冷河
。锅烧开放1小勺花生油,然后放羊肉和羊脚下锅炒,放姜、酒和矿泉水滚热20分钟 滚开20分钟后,羊肉和羊脚、汤料、矿泉水放入汤煲里面,大火煲滚开,然后转中火煲2.5小时,2.5小...
张仲景的
当归羊肉汤配方
是什么?
答:
张仲景的当归羊肉汤配方:当归20g,生姜12g,羊肉300g,胡椒粉2g,花椒粉2g,食盐适量
。制作方法:
羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水
,捞出晾凉,切成5cm长,2cm宽、1cm厚的条状;砂锅内加适量清水,下入羊肉,放当归、生姜,武火烧沸,去浮沫,文火炖1个半小时,至羊肉熟烂,加胡椒粉、...
羊肉汤的制作方法及配方
?
答:
“温补全
羊汤
”。主料:
羊肉
500克,羊肚250克,羊血200克
配料
:萝卜1200克,
当归
、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个
做法
:1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。...
张仲景的
当归羊肉汤配方
答:
张仲景的
当归羊肉汤配方
:羊蝎子3斤、干豇豆300克、胡椒十几粒、大料2个、干红辣椒6个、姜5块、当归15克、盐3勺、老抽1勺、黑胡椒粉少许。具体
做法
如下:1、羊肉剁大块后焯水去掉肉里的血沫子备用。2、准备好香料。3、干豇豆提前用开水泡软。4、锅底倒入植物油,冷油放入姜、干红辣椒、花椒、大料...
如何
炖羊肉汤
?
视频时间 00:40
羊肉
药膳的中药
配方
答:
药膳
羊肉汤的配料做法
如下:材料准备:羊肉400g、食盐适量、调和油适量、
当归
2g、黄芪5g等等。1、当归、黄芪、姜片洗净备用。2、羊腿肉洗净备用。3、糯米酒备用。4、起锅热油,爆香料头。5、倒入羊肉翻炒。6、炒至羊肉变色,加入糯米酒,再加入少许的清水大火烧开。7、然后倒入砂锅里,小火慢煲。8...
正宗
当归羊肉汤的做法
窍门
答:
材料
羊肉
500g、
当归
20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法
1、把所有材料准备好。2、羊排洗干净,切成块。3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1...
羊肉汤的做法和配料
视频时间 03:09
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