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怎么做小龙虾
大学食堂做的家常
小龙虾
做法
答:
1、姜切片,蒜压泥,
小龙虾
刷洗干净。 2、锅中放入少许油,爆香姜蒜。 3、倒入小龙虾翻炒至变红色。 4、加入豆瓣酱炒香,再加料酒炒匀 6、加人半碗清水、盐、生抽拌匀,盖上锅盖,焖煮8分钟。 7、出锅装盘即可 麻辣小龙虾 食材 小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒...
小龙虾
肉
怎么做
好吃又简单?
答:
2、剥开
小龙虾
,得到龙虾肉。 3、将植物油倒入热锅中,加入姜片、葱段、蒜瓣煸炒出香味。 4、放入小龙虾肉,将其快速翻炒,等到肉变成橙红色。 5、加入适量的盐、生抽、料酒、糖、辣椒粉,不停地翻炒均匀,直到小龙虾肉完全入味。 6、 最后,将炒好的小龙虾肉放在盘中,可以撒上适量香菜末或蒜泥,即可享用。 注意...
蒜蓉
小龙虾怎么做
色香味俱全?
答:
吃着店里停不下来的
小龙虾
,自信满满的说,这我也会烧啊。于是,在看了一晚上视频攻略,梦里试烧过一遍,早上再温习数遍视频的基础上。中午终于踏出了第一步-买小龙虾!回来后就迫不及待的准备各种配料。用心做的小龙虾,真的好美味!话不多说,色香味俱全的蒜蓉小龙虾具体做法如下: 一、用料: 小龙虾 4斤,蒜 ...
香辣
小龙虾怎么做
答:
1、
小龙虾
去头和虾线,洗净控水。备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶和喜欢的蔬菜。 2、油温六成热下小龙虾过油,变色捞出控油,土豆也过下油,半熟即可捞出控油。 3、油热下配料爆香,加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料,下小龙虾炒匀,再倒入一罐啤酒,放入蔬菜,大火烧煮10分钟即可,撒上葱段出锅。 已赞过...
如何做麻辣
小龙虾
才好吃
答:
麻辣
小龙虾
的做法步骤 1 活小龙虾用清水浸泡一会儿,用毛刷将其腹部刷洗干净,用清水冲洗。 将中间的尾巴抽出(龙虾有三瓣尾巴,捏住中间的抽,沙线就跟着抽出来了。手上都是脏东西,所以没拿相机拍,见谅。不过很好懂)2 这是调料,用量见上述。3 炒锅放底油,用小火煸炒豆瓣酱。至豆瓣...
小龙虾怎么做
才好吃?
答:
1.
小龙虾
养在清水中半小时,看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 2.之后用牙刷清洗龙虾腹部 3.龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 4.放入清水中反复清洗 5.烧小龙虾用菜籽油,红油豆瓣酱。6.调料(花椒,干辣椒,生姜片,大蒜)7.锅内倒入菜籽油,要要多一点,8分热时转小火,加入干辣椒和...
麻辣
小龙虾怎么做
,小龙虾现在是活的,要怎么杀死?
视频时间 01:02
小龙虾怎么做
答:
1、准备好材料图。2、买回来的
龙虾
,用水泡一下,拿筷子打圈搅一会,会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会,再搅一下。换水,再搅一次。这样尤其适用大龙虾,不用一个个地拿起来刷了。还是比较干净的。3、龙虾尾巴有左中右三瓣,中间那个长在最上面的瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,扯...
小龙虾
要
怎么做
才好吃?
答:
首先我们准备一下食材 1.准备
小龙虾
二斤左右,放入盆中,清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块...
家炒
小龙虾怎么做
答:
食材 主料
小龙虾
1斤 辅料 姜 适量 蒜头 适量 油 适量 盐 适量 辣豆瓣酱 适量 步骤 1.小龙虾洗干净 2.开水烫熟 3.姜蒜炒香 4.再放小龙虾,加盐,豆瓣酱一起炒 5.熟了入味了就可装盘了。
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