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怎么煮粽子
粽子怎么煮
煮粽子
的几个方法介绍?
答:
平时自己在家包的粽子,
可以用高压锅来煮制
,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。2、隔水蒸制 粽子除了放在水中煮熟以外,还可以放在锅中隔水蒸熟,这种方法类似于,平时人们蒸米饭,可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉,然后把粽子摆放在蒸...
煮粽子
的正确方法是什么?
答:
粽子通常用糯米包着。糯米含有丰富的支链淀粉,不易烹调。
如果用的是普通锅,开水煮透后需要在小火里煮2-3个小时
。如果煮的时间短,粽子就容易变硬,而且味道也不糯也不鲜美。判断粽子是否熟了,可以舀到一定程度,用手指按压。如果你觉得又软又粘,你会煮的。否则,你会翻身继续做饭。生粽子通常很...
如何
煮粽子
,煮粽子需要多长时间 入厨必备常识
答:
一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好
。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。二是水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子...
要
怎么煮粽子
呢
答:
1.在炒菜锅中放入凉水然后放入粽子,盖上锅盖,根据量多量少来订煮的时间,粽子量多,煮两小时左右
,量小一小时然后焖一下味道更美。2.电饭锅煮粽子,煮粽子一定要确保凉水漫过粽子,然后开启电饭锅煮汤或排骨功能,非智能的可以直接开始煮,为避免烧锅,中途还要加水,水还要漫过粽子,这样才能煮熟,...
怎么样煮粽子
答:
煮粽子的方法:
1、将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中,并将调料与肉抓匀,放入冰箱冷藏过夜
。2、在肉快要腌好的时候开始准备糯米,将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。3、准备好材料就可以开始包了:取两片粽叶,剪掉根部,折成漏斗状,填米加入五花肉即可。4、将所有粽子都包好放入锅中,...
粽子
应该怎样
煮
才好呢?
答:
你可以把粽子放到水里煮到七八成熟。在电饭煲里蒸或直接把水放在电饭煲里。其实,粽子和大米很像。煮一会儿就行了。
煮粽子
的时候你能闻到香味。二、
怎么
用电饭锅煮粽子 1.把包好的生粽子整齐地放在电饭煲的内胆里。每次生粽子不要放太多,15~20个左右(半锅左右)为宜。2.然后把自来水(冷水)倒入...
粽子
要
怎么
弄才能煮熟
答:
1.粽子可以用高压锅煮
,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。3.在煮粽...
大锅
煮粽子怎么煮
答:
煮粽子
所需物品:粽子,高压锅,沸水。方法如下:1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内,如下图所示。2、摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子,如下图所示。3、然后盖锅盖,开大火加热,如下图所示。4、当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时,如下图所示。5、时间到后,关火,让...
如何
煮粽子
?
答:
把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中
,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。还可以用高压锅来煮粽子,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,上汽后转小火,半小时左右就可以了。粽子还可以放在锅中隔水蒸熟,可以在锅中放足量清水,上面放...
粽子
用普通蒸锅
怎么煮
?
答:
1、将
粽子
放入蒸锅中,注意不要过多,粽子之间应有一定间隔。2、加入足够的清水,水的高度应该超过粽子的高度。3、开火煮沸,然后调小火,盖上锅盖。4、
煮
约1-1.5小时,期间可以适当加水,以保证蒸锅内的水不干。5、煮熟后关火,等待蒸锅内的蒸汽散去,再打开锅盖取出粽子即可。需要注意的是,粽子...
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