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托盘蒸米饭怎么掌握水
托盘蒸米饭怎么
看水加多少?
答:
1、
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法,
用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以
。蒸大约二十分钟即可。 蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适。2、提前浸泡最...
食堂
蒸饭
柜的使用程序做
米饭怎样
加水?
答:
答:你好,食堂蒸饭柜的米饭加水一般是
把米清洗干净后按照一定的比例放到托盘中加入超过大米厚度80%的水就可以
托盘蒸米饭怎么
看水加多少
答:
一般蒸米饭米和水的比例是1:1.2,可以用食指度量,水高过或者接近手指第一关节就可以了
,也可以把整个手平放下去,水大概没过手背就可以了,再根据个人口味减少或者增加适量的水分。托盘蒸米饭怎么看水加多少 如果喜欢吃比较软糯的米饭,米和水可以按照1:1.5的比例。不同品种的米需要的水是不完...
蒸箱的蒸盘
蒸米饭怎么
放水
答:
先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中,加入清水,米与水的比例在1比1、2左右
,喜欢干硬口感的适当减少水量;
喜欢软糯口感的适当增加水量
。稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择米饭”模式及烹饪属性进行...
蒸饭
车一盘多少米和水用手指位
答:
具体方法如下:1.把米在冷水里浸泡半个小时,可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会粒粒饱满
。
2.将米平铺均匀,饭跟水要到同样的高度
。3.
如果想米饭软一点,就多加点水
,蒸出的饭上面带气孔为最佳。4.可以将食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。5.如果家里的米已经是陈米,可以在经过...
蒸米饭放多少水啊
蒸米饭怎么
放水
答:
1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2左右即可
,一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再...
蒸米饭
时,
如何
确定加多少水合适?
答:
②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。④这个完全是凭经验来...
电蒸箱
如何蒸米饭
答:
问题四:请问用电蒸箱
蒸米饭
,一盘子米和水的比例是多少?提前泡米和不泡的比例是多少? 一般蒸米就是1份米加1.6的水(容积)泡过的米就按1.4吧,这都是大概的,不是绝对的,因为各人口感不一样 问题五:
怎么
用蒸箱
蒸饭
将米和水按照比例放进蒸箱的蒸盘里面,选择蒸汽模式,100℃,时间大约...
在
蒸米饭
时,该
怎样
控制水和米的比例?
答:
1、一般米比水是1:1.2~1:1.5。每种大米的吸水性不同,但是一般的比例是1:1.2~1:1.5,比如加上一个刻度的
米饭
,那么可以加上一个刻度多一点的水,这样的比例就是刚好合适的。如果米饭提前泡好的水,那么就加少量的水。除此之外,一般的电饭煲说明书上都会有明确的米和水的比例,按照上面写...
托盘蒸米饭水
的比例
答:
电饭煲
蒸米饭
浸过巴掌就行(把手掌放平,大概浸过手掌就行)。如果要爽口一点,就少一点水
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