www问答网
所有问题
当前搜索:
抄手怎么做好吃
成都著名小吃,红油
抄手
家常做法,
好吃
简单一学就会
答:
做法 1、将老抽、生抽、陈醋、辣椒油、上汤、盐、味精、糖、蒜蓉熬制成
抄手
汁。2、取馄饨皮包入菜肉馅,入沸水锅中煮熟,装盘。3、在抄手盘中浇上抄手汁,再淋上红油,也可撒上少许香菜末,即可食用。红油抄手乃是四川著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨...
香菇猪肉抄手的做法,香菇猪肉
抄手怎么做好吃
答:
准备材料:香菇、香菜、香葱、猪肉馅 步骤2 香菇清汤
抄手
的做法 香菇洗净切成小颗粒 步骤3 香菇清汤抄手的家常做法 香菜、老姜、香葱切成细末 步骤4 香菇清汤抄手的简单做法 猪肉垛成肉糜,加入香菇粒、香菜、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油用筷子往一个方向使劲搅拌,直到馅料吸收掉所有水分,并有发泡的...
大混沌馅儿
的做法大全
答:
混沌又叫馄饨,这道美食起源于我国北方,现在流行于全国各地,制作混沌需要准备猪肉、蔬菜、面粉以及葱姜等调味品,不同的地方流行做不同口味的混沌,混沌在我国西南地区又称为
抄手
,这是一道色香味俱全的美食,下面来学习具体做法。一、用料 材料 鸡蛋1个 猪肉末500g 香葱100g 姜末适量 香油少许 色拉油...
酸辣抄手
怎样做来
好吃
答:
1、调馅料 猪腿肉剁细加入姜末(猪肉肥瘦比是4比6)老成都红油
酸辣抄手
步骤1 加入料酒、盐、胡椒面 老成都红油酸辣抄手步骤2 加入豆粉(淀粉,加淀粉是抄手馅料嫩不嫩的关键)老成都红油酸辣抄手步骤3 加入鸡蛋清和水以后按顺时针方向搅拌上劲(如果加全蛋抄手馅料腥味比较重)老成都红油酸辣抄手步骤...
馄饨
怎么做
才
好吃
呢?
答:
1、准备一块生姜,半根大葱,剁成碎末,倒入适量的香油,浸泡一会儿。2、选择偏瘦的猪肉,剁成肉末,加入适量的食盐、黑胡椒粉、淀粉、生抽、鸡精、一个鸡蛋,顺着一个方向,搅拌上浆。3、大约2分钟后,倒入葱姜、适量啤酒,顺着一个方向,继续搅拌3-5分钟,这样肉馅口感才
好吃
,而且没腥味。4、等...
鲜肉
抄手怎么做好吃
视频时间 00:14
抄手
馅
怎么做好吃
答:
红油
抄手
一、用料 1、主料:猪肉180克、馄饨皮200克 2、辅料:辣椒粉1茶匙、葱1段、姜1块、蛋清1个、生抽半茶匙、米醋半茶匙、大蒜3粒、盐4克、玉米油、3茶匙、香油几滴、味精适量、五香粉适量二、做法 1、新鲜的猪肉,清洗一下,切成小块。2、用绞肉机搅成肉糜。3、葱切碎,姜剁碎,生抽1...
怎样
做抄手
馅又嫩又滑
答:
步骤:1、夹心肉(前腿肉)和
抄手
皮备好。2、猪肉去皮洗净沥干水分剁碎。3、所有调味料备齐。4、加入辅料中的所有调味料(包括鸡蛋)。5、抓拌均匀后腌制30分钟。6、取适量的肉馅放在中央。7、对角包折起来。8、用中指压凹下去。9、两个角交叉捏住粘稳(如果粘不住的话可以用手指粘少许水抹着)10...
鸡肉抄手的做法步骤图,鸡肉
抄手怎么做好吃
答:
鸡胸肉
抄手
做法 主料 鸡胸肉400克 肥猪肉200克 辅料 葱1根 姜1小块 冷开水3/4杯 盐3/2茶匙 味精1茶匙 细糖1茶匙 太白粉1大匙 白胡椒粉1茶匙 香油1大匙 1. 葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。2. 将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。3. 鸡胸肉与肥...
清汤抄手的做法步骤图,清汤
抄手怎么做好吃
答:
【调料】盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、芝麻油 清汤
抄手
的做法 准备新鲜肉馅,葱和姜。葱姜细细剁碎。海米用温水泡软,然后稍微剁小一些。将葱姜碎、海米叮和肉馅拌在一起,加入盐、生抽、料酒、鸡精,然后把泡海米的水一点一点加入肉馅中,加一点搅匀再加第二次,不要一下子全部倒进去。顺一个...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
包抄手要放些什么调料
馄饨汤里的紫菜需要煮吗
好吃又简单的抄手怎么做
抄手紫菜的做法大全
在家自己怎么煮抄手好吃
抄手配料怎么做好吃
抄手菜谱
四川抄手馅的做法和配料
鸡汤抄手怎么做好吃