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整块红烧肉的做法大全
红烧肉
块的家常
做法大全
答:
1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片
;2.炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;加入开水 加入开水 3.锅内留底油,将冰糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火,将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每...
红烧肉的做法
视频时间 00:59
红烧肉做法
视频时间 00:27
15种
红烧肉做法大全
答:
步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;
红烧肉的做法
步骤2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油倒入白砂...
大块
红烧肉的做法大全
答:
做法
一:五花肉
红烧肉
1、材料:五花肉、生姜、八角、花椒、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水。2、步骤:(1)将五花肉切成块,冷水下锅煮沸后撇去浮沫,取出备用。(2)锅中放少量油,加入生姜、八角、花椒爆香,再加入料酒、老抽、生抽、糖和适量清水进行烧煮,等糖融化后即可放入煮好的五花肉块...
暑假在家的8种
红烧肉做法
答:
8种
红烧肉做法
毛氏红烧肉 五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁 做法: 将五花肉切成大小相一的形状,锅中加水烧开,把五花肉放进锅中煮,过滤掉肉里面的血沫。 捞出五花肉后用料酒腌制五分钟备用。 把炒锅预热加入中油、白糖,将糖融化炒至焦糖色。 白糖炒出香味后放入五花肉...
正宗
红烧肉的做法
,详细点。
视频时间 03:37
红烧肉的的做法
答:
步骤1秘制
红烧肉的做法大全
准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用 步骤4秘制红烧肉的简单...
红烧肉的
家常
做法
怎样做红烧
视频时间 03:30
大块
红烧肉的做法
步骤图,大块红烧肉怎么做
答:
1、五花肉切块,姜、大葱斜切片 2、把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出,用温水冲洗掉
肉
表面的浮沫,沥干水分 3、锅中加油烧热,放将冰糖炒化呈焦糖色,油中的大泡变小泡,小泡变没后就炒好了 4、将五花肉放入,迅速翻炒使肉表面裹上糖色 5、放入姜葱,倒入生抽、老抽翻...
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