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文山包种茶有哪些品种
台湾台北特产:
文山包种茶
答:
文山包种茶盛产于台湾北部,
与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶
,素有北包种,南乌龙的说法。包种茶的由来,据日人井上房邦氏之调查报告指出,包种茶是由福建 泉州府安溪县人王义程氏所创制,仿武夷岩茶的制法制造安溪茶,并由他倡导及传授制法,当这种茶叶制成后,用方形福建毛边纸两张内外相衬,放入茶叶四两包成长方形...
文山
青茶属于
什么茶
答:
广义的包种茶,
包含了凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音茶、武夷茶
,而狭义上的包种茶则单指半发酵条型茶,俗称清茶。文山包种茶和冻顶乌龙茶一样,都是台湾著名的茶叶特产,享有“北文山、南冻顶”之美誉。文山包种采摘
青心乌龙
等优良品种鲜叶,经晒青、晾青、摇青、杀青、轻揉捻、烘干精制而成。文山...
包种茶
属于
什么茶
答:
包种茶属于乌龙茶(青茶)
,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶,文山包种茶产于台湾台北县文山区,包括
新店、坪林、深坑、石碇
、平溪、汐止等乡镇,素有“香、浓、醇、韵、美”五大特色,是台湾三大历史较久的名茶之一,因产于文山遂取名文山包种茶。文山地区包括台北县新店、坪林、石...
文山包种茶
的历史发展
答:
包种茶在茶的认识上,
广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶
,皆可包含,狭义上则单指半半发酵型茶,亦俗称清茶,而包种茶以台北县文山区所产者为最,故誉为文山包种茶。 文山地区是台湾制茶的最早发源地。200多年前,文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间,一个叫王义程的...
台湾
茶
哪个品牌好最具特色的台湾茶品牌推荐
答:
文山包种茶以青心乌龙品种制造者品质最佳
,要求外观呈条索状,色泽翠绿鲜活,水色蜜绿鲜艳,香气清雅似花香,滋味甘醇滑润带活性。冻顶乌龙茶:是香气、滋味并重的茶叶,南投县鹿谷乡的特产茶叶。因制造过程经过布球揉捻(团揉),外观紧结成半球形,色泽墨绿,水色金黄亮丽,香气浓郁,滋味醇厚甘润,饮后回...
台湾
文山包种茶
是
什么茶
答:
1、文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶又叫“清茶”,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。2、包种茶,盛产于台湾北部,与
冻顶乌龙茶
并称为台湾两大名茶由福建 泉州府安溪...
发酵茶和不发酵
茶有哪些
答:
一、发酵茶1、轻发酵茶学名为绿茶,包括一般绿茶、珠茶、龙井、眉茶、明前虾目(珠芽)、煎茶、碧螺春等。2、半发酵茶学名为青茶,又可分为轻发酵茶、重发酵茶。轻发酵
茶有
松柏长青茶、水仙、
文山包种茶
(清茶)、白茶、冻顶茶、香片、铁观音、武夷、宜兰包种、南港包种、明德茶等,重发酵茶有乌龙...
知道台湾的
文山包种茶
吗
答:
水温以乌龙茶来说,大约100度,而文山包种茶因为比较强调香气,故大约用90~95度,加上时间估计,便可把所谓好的包种茶冲泡出来。茶菁是以「
青心乌龙
」品种所制成的茶叶,外观翠绿,条索紧结且自然弯曲,冲泡後茶汤水色金黄鲜豔悦目,香气扑鼻,滋味甘润,入口生津,喉韵无穷,深受消费者喜爱与推崇。冲...
百分茶茉莉绿和
文山
青区别
答:
茉莉绿是绿茶,
文山
青茶属于乌龙茶。1、茉莉绿茶是一种香味清新而久远、味道甘甜的饮料,是将茉莉花茶与绿茶结合在一起的饮品,它的材料有茉莉花茶包,绿茶,白糖等。生津止渴是茉莉绿茶的重要功效之一,它能润喉去燥,也能清除人体内的热毒,对人类的口干、咽干以及睡眠不足和咽喉肿痛等常见不良症状都有...
文山包种茶
的介绍
答:
文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”,是台湾乌龙
茶种
发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。
文山包种茶文山包种茶
属轻发酵茶类,外观呈条索状,色泽墨绿,水色蜜绿鲜艳带...
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