羊肉最佳配料配方?答:羊肉做法有很多种,今天我就来分享一个家常的做法,羊肉炖萝卜。 配料:羊肉500克、白萝卜1000克、生姜100克、大葱、100克、花椒10克、鸡精5克、食盐适量、香菜5克。 制作步骤: 一、羊肉洗净切块。 二、羊肉下锅中,加清水,生姜,料酒,花椒,大葱,煮至沸腾后捞出,焯水去腥。 三、将羊肉焯水后,捞出下入锅中,大...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜答:2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉。火,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。3、把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂...
羊肉萝卜汤的做法?答:9、上期压阀,煮30分钟。 10、羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。 抢首赞 评论 分享 举报 希灵3000 2023-08-22 · TA获得超过793个赞 关注 展开全部 羊肉萝卜汤做法和配料如下。 材料:羊肉500克,白萝卜1个,红萝卜1小个,大葱1根,生姜1大块,盐10克,鸡精15克,白芷3克,花椒3克,八角2个,胡椒粉2勺。