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普洱茶致癌事件
“
普洱茶致癌
说”为什么让云南茶界以法律方式维权?
答:
“事实上,有关
普洱茶致癌
的传闻已不是首次。每过几年就有类似的声音出来。”云南省普洱茶协会副会长许琨清晰地记得,2007年养猪场发酵
事件
和2012年“普洱茶致癌论”都曾将普洱茶推上风口浪尖。“我不否认,一个行业中难免有些商家为了自身利益而出现产品不合格的情况。但如今,普洱茶产业有着严格的国...
老爸喝了2个月
普洱
得了胃癌
答:
医生耐心地向我解释道:“我们还无法确定他胃癌的原因,但是据我们了解,他最近经常喝
普洱茶
。”这话让我很惊讶,我父亲喝普洱茶已经有十多年历史了,这2个月会不会就与普洱有关呢?医生没有确定答案,但普洱茶中可能含有
致癌
物质,可能与胃癌的发生有关系。普洱茶是云南著名的一种茶。它经过长时间...
黑茶和
普洱茶
有黄曲霉毒素是
致癌
的物质你怎么看?
答:
朱毅:“喝茶
致癌
”是耸人听闻的噱头,是不科学的。如果按照这个逻辑,不少食物都可以套用这个句式,吃花生油致癌,吃大米致癌,吃玉米致癌……
普洱茶
本身内部不会产生黄曲霉毒素,生产和贮运过程遵守良好生产规范,就不会发生黄曲霉毒素的外源性沾染。普洱茶终产品的品质控制是关键。凤凰健康:《喝茶能防...
普洱茶
含有
致癌
物,是否可信?
答:
网传消息引起关注据了解,传出喝
普洱茶致癌
的是网上一位ID叫“人体工程学教授”李姓人士,他在自己的微博上大赞喝茶有益身心后,话锋急转直下,指出“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为放了太久,里面有大量的黄曲霉素是致癌物”!该条微博在发出不到10小时内,被转发近4000次,众多有喝普洱茶习惯的网友...
都说
普洱茶
中有
致癌
物,那到底还能不能喝?
答:
素有“茶院士”之称的陈宗懋院士称,过去很多地方对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素做过测定,只在极个别的样本中发现过,而且含量非常低。“有害的东西没到量就不构成毒害,
普洱茶致癌
是绝对不可能的。”陈宗懋院士解释,普洱茶由生茶变成熟茶,要经过好几年时间,在这个过程中,需要几种菌群参与发酵,从而...
"喝
普洱茶致癌
“这个说法是真的吗?
答:
喝
普洱茶
并不会
致癌
。黄曲霉毒素的产生需要有“黄曲霉菌”和“适宜条件”这两个要素,普洱茶的生产过程在这两点上并不利于黄曲霉毒素的产生。也就是说,普洱茶行业“证明”普洱茶生产过程中不产生黄曲霉毒素,并不意味着造假。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也表示,真正品质优良的普洱茶几乎不...
"喝
普洱茶致癌
"是真的假的?
答:
是假的。因为谣言说普洱茶中有黄曲霉毒素,然而真正品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染。而且,普洱茶行业也一直在证明普洱茶生产过程中不产生黄曲霉毒素,所以,“喝
普洱茶致癌
”的说法实为无稽之谈。事实上黄曲霉毒素的产生需要有“黄曲霉菌”和“适宜条件”这两个要素,普洱茶的生产过程...
普洱茶
是不是很多都含有强
致癌
物,黄曲霉素?
答:
那么李建军所说的,
普洱茶
中含有黄曲霉毒素所以
致癌
这种说法是否具有科学性呢?在问及普洱茶含有黄曲霉毒素的依据时,李建军这样回答:“因为普洱茶它有一个发酵的过程。普洱茶的霉菌多了,多一个霉菌对人体就多一种威胁。”普洱茶一般分为两种,一种称为生茶,就是将新采摘的茶叶经过晾晒,压制成茶饼...
普洱茶
存放不当会
致癌
吗?
答:
2017年8月,一篇“喝茶能防癌还是致癌”的文章再次引发公众关注。文章认为,普洱茶中含有各种霉菌,包括人体致癌物——黄曲霉毒素。随后,多位业内专家针对该
事件
予以辟谣。事实上,有关
普洱茶致癌
的新闻在2012年便引发激烈争辩,这次又引发公众新一轮担忧。专家点评:中国工程院院士、中国农业科学院茶叶...
普洱茶
有黄曲霉毒素,喝了会
致癌
?不黑不吹,咱用事实说话
答:
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等菌株产生的,这些霉菌的生长也需要适合的环境,例如保存不当受潮的玉米花生等粮食特别容易发生黄曲霉素污染。但是
普洱茶
的发酵过程并不适合黄曲霉和寄生曲霉的生长繁殖,而且发酵时间越长的普洱茶,越不适合黄曲霉和寄生曲霉生长。因此,只要是制作发酵过程合格的普洱茶是不...
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