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最容易滋生细菌温度
湿度和
温度
达到多少会
滋生细菌
答:
最好在 温度(25-37℃)PH(6.5-7.5)的条件下 至于空气
,细菌有好氧的 还有厌氧的 特例是酵母菌.它是是中兼性厌氧菌,就是有没有空气都能存活 阳光也是要适宜的,但是对不同的细菌来说是不一样的 不同的细菌,适宜的生活环境也是不同的 ...
细菌
在什么
温度最容易滋生
?
答:
1、嗜冷菌(Psychrophiles),可在0℃—20℃中生长的就是嗜冷菌
。最适生长温度为10℃~20℃;2、嗜温菌(Mesophiles),可在10℃—45℃环境中生长的是嗜温菌。最适生长温度为25℃~40℃;3、嗜热菌(Thermophiles),可在40℃—70℃中生长的细菌为嗜热菌。
在高至56℃~60℃生长最好
。嗜温...
夏日食品
易
变质,什么
温度
下存放最安全?
答:
气温在5-60℃细菌滋生速度最快
,也就是食品安全中常说的“危险温度带”剩菜如果要存放2个小时以上,应及时用干净的器皿加盖盛放在60℃以上或5℃以下的温度中,特别是夏季气温较高,细菌繁殖速度加快甚至会过度繁殖。食物中最常见的滋生细菌是酸败细菌。食物在60℃以上或5℃以下的环境中可以减慢或者停止...
高温下
细菌容易滋生
,还是常温下的细菌容易滋生?
答:
各种
细菌
的最适生长
温度
范围�微生物 生长温度范围(℃)最低 最适 最高 玫瑰色醋杆菌 10 30~35 41 无色杆菌 -2 25 30 根癌土壤杆菌 0 25~28 37 枯草芽孢杆菌 15 30~37 55 嗜热糖化芽孢杆菌 52 65 75 破伤风梭菌 ...
食品中大部分
细菌
繁殖的适宜
温度
是多少
答:
嗜温菌,最适合生长
温度
为20℃~40℃;嗜热菌,56℃~60℃生长最好。病原菌基本都是嗜温菌,最适宜温度为人体的体温,即37℃,所以实验室一般采用37℃培养
细菌
。“也就是说,37℃左右是食品的最危险温度,这个温度范围病原菌繁殖得最快。不要小看一小盘活捉莴笋,里面的病原菌可能成千上万。”...
食物在几度时
最容易滋生细菌
答:
可导致食物腐败的微生物有
细菌
、霉菌、酵母菌等,不同种类的微生物,其适宜生长
温度
不一样。其中,嗜热性菌的最适生长温度为55℃,嗜温性菌的最适生长温度37℃。多数霉菌不仅在25~30℃下生长良好,还能在<10℃下生长;但纯黄丝衣霉的抗热力比其他霉菌要强得多,在85℃下经30分钟或87.7℃下经10...
冬天狗身上
细菌
多还是夏天细菌多
答:
冬天狗身上是夏天细菌多。夏天
比较
湿热.
容易滋生细菌
.冬天啊夏天比较热,能够杀菌夏天多,夏天阴湿,
容易细菌
滋生。为夏天正是
细菌滋生
的最佳时期。冬天天冷,细菌生存
温度
不会那么低。
厨房在什么环境下
容易滋生细菌
?
答:
第一、30℃适宜
温度
加速
病菌滋生
春末夏初最大的特征,就是天气逐渐结束了冷暖交替的麻烦,而温度开始稳步上升。病菌在10℃一下的温度里滋生速度尚慢,但当温度达到25—37℃的范围内时,其生长速度就会明显的加快,所以春夏之际也是
细菌最
适宜生长的季节。第二、PH7.0中性环境适宜病菌
滋生病菌
分为多种...
为什么病毒夏天传播慢,
细菌
夏天繁殖快?
答:
病毒,适宜的生长
温度
为:8.72℃(也可以说成温度9℃左右,病毒是最猖獗,生命力是最强的时候)。这就是病毒夏天传播慢的原因。
细菌
一般适宜的生长温度为:30--37度。这就是细菌夏天繁殖、传播快的原因。
为什么潮湿的环境
容易滋生细菌
?
答:
细菌
处处为家,无所不在.那么,是不是所有的细菌在任何地方都
能
安家落户,繁衍后代呢?并非如此.不同的细菌在对环境条件的要求上是有很大的差别的.例如,对
温度
的要求,有的细菌在较低的温度下(15~18℃) 能生长,甚至在-70℃下也能生存.有的细菌则适于在45~50℃的温度中生活,某种温泉细菌在90℃...
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