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木耳菌怎么培养
木耳菌
的管理
答:
4、空气要新鲜
。黑木耳是好气性菌类, 在生长发育过程中,
要始终保持室内空气新鲜, 每天通风换气1~2次
, 每次30分钟左右, 促进菌丝的生长。第五, 及时检查杂菌, 防止污染。在菌丝培养过程中, 料袋常有杂菌侵染, 要及时进行检查, 如发现有菌斑 要用0.2%多菌灵或1%甲醛溶液注射菌斑, 然后贴上胶布...
黑
木耳如何
进行发菌管理
答:
黑木耳在菌丝培养阶段不需要光线,培养室的窗户要糊上报纸,使室内光线接近黑暗。培养室每天要通风20~30分钟
。保证有足够的氧气来维持黑木耳菌丝正常的代谢作用。后期,更要增加通风时间和次数,保持培养室内空气新鲜。
黑木耳
接种操作与发
菌
管理的技术要点是什么?
答:
接种时,首先把菌种瓶口用酒精灯烧一下,再放在接种架上,在酒精火焰封口的情况下用接种勾挖去菌种的老化层
。接种时,先用右手的无名指与小手指把料瓶(袋)的棉塞拔出,用接种钩(匙、铲)迅速通过酒精灯火焰,沿瓶壁伸入挖取菌种(黄豆粒至花生米粒大小块),再将菌种接入袋内培养基孔内(2~3...
木耳菌
棒
怎么
养
答:
室第1-10天,菌袋温度控制在25-28度,使菌种迅速定植萌发
。第10-20天,菌袋温度控制在23-25度,使已经定植的菌种茁壮生长,第20-30天袋温维持在20-23度,直到菌袋内菌丝长满袋,第30-40天温度控制在18-23度,巩固菌丝生长,第40天-开口前10天温度降到8度以下,5度以上黑暗、干燥的条...
怎样
培植
木耳菌
种
答:
常规的栽培方法是用柞木和塑料袋露地栽培
。为了合理的利用温室空间,充分利用光热资源和土地,使木耳提前上市,补充市场空缺,增加温室效益,经过2年试验研究,我们总结出一套温室吊袋木耳与叶菜立体栽培模式。1 木耳菌制作 1.1 备料 按50kg锯未、10kg麦麸、3kg左右石灰、0.5kg白糖掺入15kg水中的比例,...
木耳菌
种种植技术?
答:
木耳
种植方法:第一步:制种,菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成
培养
基。第二步:接种。袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种,接种要做到无菌操作。第三步:定植管理。首先应堆发
菌
,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在...
怎样
培植
木耳菌
种
答:
黑木耳
栽培主要有段木栽培与代料栽培等方法。段木栽培流程是:一是选择场地。避风向阳,近有水源,便于进行人工喷水。二是预备菌种:既可购买也可自种。制
菌
方法有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成
培养
基;后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,...
木耳菌
的发酵过程
答:
黑木耳在接菌时一定要按无菌操作进行,提高成品率,灭菌后出锅降温至30℃以下的瓶可以接种,最佳接菌温度为25~30℃之间。目前,黑木耳的接菌方法很多,可根据自已具体情况和条件定,要注意,连续接种时间不要太长,以免箱内温度过高。五、养菌 在
黑木耳菌
丝
培养
全过程中,要创造使菌丝体健壮生长,又...
黑木耳菌
的养殖
答:
黑木耳菌
的养殖:黑木耳所需要的营养物质是直接由菌丝体从
培养
基和栽培料中吸取的,而不像绿色植物那样利用阳光,通过光合作用自己制造有机营养物质。但是黑木耳的正常生长发育和光还是有着密切的关系。黑木耳菌丝体在完全黑暗的环境中,菌丝纯白,菌种可以正常发育,但有一定的散射光对菌丝体生长发育有促进...
如何
保证
黑木耳菌
种是纯
培养
?
答:
保证
黑木耳菌
种是纯
培养
的菌种,必须把好如下环节:(1)用于繁殖的菌种是纯培养的菌种。(2)培养基彻底灭菌。(3)培养室环境干净,温度和湿度适宜。(4)一级种在接种后一周内每天必查,至少一次,坚决剔除污染者或怀疑污染者。(5)二、三级种在接种后10天内每3天必查一次,坚决剔除污染者或...
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