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朴朴三文鱼是虹鳟
三文鱼是
不
是红鳟鱼
答:
你好,
不是的
,区别如下:1、虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼。2、三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。虹鳟鱼鱼肉则没有香气。3、三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。相同点:两种鱼同属于鲑鱼科,同属于冷水鱼类。
虹鳟鱼是三文鱼
吗,和三文鱼有什么区别
答:
虹鳟鱼不是三文鱼
。从生物学分类的角度来说,虹鳟鱼属于鲑科太平洋鲑属,而三文鱼则属于鲑科鲑属。这两种鱼虽然同科但是不同属,所以并不是同一种鱼。具体来说,它们也有很多的不同。比如,虹鳟鱼身体上有一条淡红色的彩带,从头部下方一直延伸到尾巴的基处。而三文鱼则没有此特征。 一、虹鳟鱼...
三文鱼
和
虹鳟鱼
有什么区别?
答:
三文鱼是对鲑科鱼类的统称,包括虹鳟鱼。而虹鳟鱼是专称
。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家...
虹鳟鱼是三文鱼
吗 海水三文鱼和淡水三文鱼有什么区别
答:
虹鳟鱼是三文鱼吗
专家表示虹鳟鱼也属于三文鱼的一种
。专家介绍,三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确地说三文鱼是鲑鳟鱼。而鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。之所以很多消费者会对虹鳟鱼属于三文鱼有争议其实是一个认知概念问题,三文鱼是商...
很多人分不清
虹鳟鱼
与
三文鱼
,虹鳟鱼与三文鱼有哪些区别呢?
答:
虹鳟鱼与三文鱼都是营养丰富的水产鱼内
,但它们在市场上销售时价格却存在很大区别,虹鳟鱼以人工养殖为主,这种鱼在市场上出售时价格较低,每500克价格在30元左右,如果购买它制成的刺身价格不会超过50元。三文鱼是野生海鱼,主要出产在挪威,它在市场上出售的价格是80~100元每500克,用它制成的日料,...
虹鳟鱼
和
三文鱼
的区别
答:
三文鱼
和
虹鳟鱼
长相比较类似,一些人会因此将二者混淆,但其实二者并不是同一种鱼,三文鱼和虹鳟鱼并不是完全一样的。它们的差异从类别之中就能够明显体现出来,因为二者的属是不同的。由于二者属于不同的鱼,所以在其它很多方面也是有差异的,比如外观、生活环境以及别称等方面,都可以找出二者的差异,...
虹鳟鱼
与
三文鱼
的区别
答:
没有光泽。space 4、鱼肉口感。优质的三文鱼肉质细腻软嫩,因此可以切的很厚,肉质结实饱满,鱼油丰盈,弹性十足,口感十分q弹爽滑,三文鱼鱼肉还有一股特殊的香气。
虹鳟鱼
鱼肉较硬,没有这个特点。4、种类。
三文鱼是
生长在大海里的海鱼,虹鳟鱼则是中国的淡水鱼。因此品种完全不一样。
三文鱼是虹鳟
鱼吗?
答:
三文鱼
:脂肪含量高,肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。2、厚度
虹鳟鱼
:脂肪含量少,线条细而且边缘很硬,也就是红白相间很明显。三文鱼:肉质较软,一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右)。虹鳟鱼:肉质比较硬,所以更有嚼头,一般切得较薄(0.3-0.5cm)。3、光泽 三文...
虹鳟鱼
和
三文鱼
的区别
答:
因此,在购买时可以根据产地区分
虹鳟鱼
和
三文鱼
。 三、外观和肉质的角度的区别 最后,虹鳟鱼和三文鱼的外观和肉质也有所不同。虹鳟鱼的体型较小,通常在1.5公斤左右,肉质偏硬,颜色偏淡,口感爽脆;而三文鱼的体型较大,通常在10公斤以上,肉质细腻柔软,味道鲜美。此外,在购买时还可以注意区分两种鱼的鳞片大小和形状,以及...
虹鳟
和
三文鱼
区别
答:
三文鱼
体呈纺锤形,略侧扁,头长与体高略相等,口端位,口裂大,上颌骨后延至眼后缘呈鸟喙状,上、下颌和犁骨皆有齿,背鳍基部短,背鳍后有脂鳍,胸鳍中等,腹鳍小,除脂鳍外所有鳍都有黑边,在淡水中鱼体有蓝色和红色斑点,进入海水后变成银蓝色。
虹鳟
的特点:虹鳟原产地是北美洲太平洋沿岸,美国...
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