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梅菜扣肉用多少梅菜
梅菜扣肉
的配料有哪些
答:
用料五花肉 350g
梅菜
干 100g生姜 1块葱 1根桂皮 适量香叶 适量白胡椒粉 2小勺盐 适量白砂糖 1小勺芝麻油 少许水 适量料酒 2大勺油 适量老抽 适量做法步骤 1、食材准备:姜切片(一半切丝),葱切粒(葱白切段),...
梅菜扣肉
比例
答:
材料 五花肉1又1/2斤,
梅干菜
3两,猪油1大匙,1.酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,2.盐1/2小匙 做法 (1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取出后,在猪皮面用牙签戳洞,抹上炒许酱...
帮忙讲解下
梅菜扣肉
的做法。越详细越好!谢谢。
答:
五花猪肉1000克、
梅菜150克
、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。做法:1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟;2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟;3、热锅...
梅菜扣肉
怎么做呀?
答:
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,
梅干菜
1捆,八角3颗,桂皮1小块,香叶5片,生姜1块,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,大葱1段,小葱1根,麦芽糖2汤匙,南乳1块,南乳汁1汤匙,食盐1茶匙...
梅菜扣肉
的做法
视频时间 00:51
用微波炉做
梅菜扣肉
的方法
答:
准备材料:五花肉500g、
梅菜
200g、干辣椒10g、生抽30mg、老抽30mg、 料酒20mg、姜葱适量、蒜瓣2个、 八角2个、五香粉适量、冰糖20g 制作步骤:1、食材用料准备好,蒜瓣切末,
梅干菜
提前泡发好。2、五花肉一整块,凉水入...
怎样用五花肉制作
梅菜扣肉
?
答:
材料准备:五花肉:500克
梅干菜
(
梅菜
):150克 生姜:几片 蒜头:几瓣 酱油:适量 老抽:适量 糖:适量 料酒:适量 油:适量 盐:适量 八角:1-2个 水:适量 步骤:五花肉处理:将五花肉洗净,放入锅中,加入足够的...
梅菜扣肉
做法
答:
梅菜扣肉
是一道广东传统名菜,肉质酥烂,配上酸甜可口的梅菜,回味无穷。下面来简单介绍一下梅菜扣肉的制作方法。材料:五花肉500克 梅菜200克 糖30克 料酒15克 老抽15克 生抽适量 盐适量 水适量 ...
梅菜扣肉
的做法?
视频时间 00:51
怎么才能做出美味的
梅菜扣肉
?
答:
梅菜扣肉
菜系来说应该算是广东的客家菜,但因其太过于好吃所以流传大家南北,广受大家喜爱。 用料:五花肉250g-300g,
梅干菜
100g,啤酒2勺,葱半根、姜3片,八角2颗,香叶3片,白胡椒粉1勺,2勺淀粉、 糖1勺、老抽3勺、生抽2勺、料酒...
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