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江米糕的制作过程视频
山东的糯
米糕的制作
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视频时间 00:19
制作江米糕的
秘诀有什么?
视频时间 01:56
糯米
怎么
蒸好吃
视频时间 00:26
江米糕的
做法家常做法
答:
江米糕的
做法家常做法如下:食材:江米粉、豆面、红豆沙、熟芝麻、糖桂花、红糖、白砂糖、泡打粉。工具:3个碗、案板。1、取一碗,放入红糖、糖桂花、水,调成桂花蘸料。2、另取一碗,放入芝麻、白砂糖,拌成芝麻蘸料。3、豆面用小火炒至黄褐色。4、取一碗,放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状,上锅...
江米糕的
做法
视频时间 00:28
江米糕的
家常做法是什么?
答:
1、圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。2、糯米不用提前浸泡,清洗干净,放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了,用压力锅压25分钟压熟即可。3、蒸软的红枣取出,从中间一切二,去掉枣核备用。4、之后盛出一部分糯米饭平铺在盒子底部用手压实压紧,四角也要压实,5、同样方法铺上...
江米糕的
做法家常做法
答:
2.
步骤
:(1) 混合所有材料,搅成糊状;(2) 倒三分之二的糊在烤盆里,375° 烤15分钟。(3) 取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊;(4) 再烤15分钟,至
糕的
表面呈金黄色。
江米糕
是北京传统名点之一,糯米,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分...
江米糕的
家常做法是什么
答:
表面铺一层油纸或保鲜膜,再将电饭锅内胆放在上面,将它压实凉凉就可以了。4、大概3个小时这个已经凉透了(我是放在冰箱里面的,这样凉的比较快)而且压的也特别实诚,将它倒扣出来,吃的时候就可以根据自己的喜好,将它切成小块就可以了,这个红枣
江米糕
就做好了,不仅劲道好吃,而且做法还简单。
江米糕家常做法,正宗
江米糕怎么
做
答:
1、
江米
泡一天。2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水。4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用。5、取一蒸锅,用一带圆边的器具放上湿屉布铺好,此时可以开...
蒸
江米糕的
简便做法
答:
第一步,将准备的糯米淘洗干净,然后用凉水浸泡25-30分钟左右,沥净水分后,把糯米放入蒸笼中用大火蒸60分钟。第二步,把蒸好的糯米取出放入一个盆中,浇上适量开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌,待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟。频繁按此
步骤
操作直至糯米成为黏稠状的糯米团,接着再蒸10分钟...
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