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法式鹅肝怎么吃
三道
法国鹅肝
美食
答:
西兰花法国鹅肝小米粥、法国鹅肝丝瓜汤、拌凉菜法国鹅肝
,三道美食,让你品尝法国鹅肝的不同风味。西兰花法国鹅肝小米粥压力锅先将稻米煮开,约10分钟。西兰花、法国鹅肝滚刀块。开盖子加适当食用盐、白砂糖,将西兰花杆、
法国鹅肝一起倒进锅中,约煮一分钟,搅拌
。最终放西兰花叶微煮,就可以。法国鹅肝丝瓜汤...
法国
香煎
鹅肝怎么
做好?
答:
1、第一步把
鹅肝
切片,放一旁备用。2、鹅肝上面撒上一点盐,涂抹均匀。3、撒黑胡椒粉在鹅肝上,去腥味,腌制10分钟。4、腌制好的鹅肝拍上淀粉。5、锅烧热之后放一小块黄油,如下图所示。6、黄油融化之后放入鹅肝,调小火。7、等一面变硬定型之后再翻面。8、然后盛出,挤上黑胡椒酱,这样就完...
法式鹅肝最正宗的做法
法式鹅肝怎么
做好吃
答:
1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋改刀后用牛奶、白兰地浸泡,拍粉,用基本味和西式香料腌渍入味
。2、腌好的鹅肝用黄油煎至两面焦黄,摆盘。3、奶油中加入蛋黄、芥末、柠檬,摇至起泡后淋在煎好的鹅肝上,用时蔬配盘装饰即成。【特点】软嫩适中,鲜香可口。
冰镇
法国鹅肝
的做法?
答:
10、 冰镇
鹅肝
配上黄油烤的面包一起
食用
即可。
法式鹅肝怎么
做啊?
答:
1,如果你能找到进口
鹅肝
就用进口的,没有就选用国产的,切鹅肝2个小块.2,把鹅肝用面粉薄薄的粘一层 3,锅中放入15克黄油,把鹅肝放入煎,只需要煎成金黄色在翻另一面继续煎,火候不要太大.4,把苹果去皮,切成月牙形状的片,别太厚了,用烤箱烤,160度,大概烤5分钟 5,把苹果片摆好,把鹅肝放上去,...
法式鹅肝
的做法
答:
1.鹅肝浸泡在牛奶里,去除血水。2.把鹅肝里的小血管挑拣出来。3.将鹅肝粉碎,调味,待用。4.将焗盆铺上帕玛火腿片,把鹅肝装入焗盆,锡纸封起来烤制40分钟。5.去除焗盆中烤出来的油脂,放凉,切片即可享用。
法国鹅肝
酱
法式鹅肝怎么
做?
视频时间 00:42
法式鹅肝的做法步骤图,
法式鹅肝怎么
做好吃
答:
法式
香煎鹅肝的做法步骤77.黄油融化之后放入鹅肝,调小火。法式香煎鹅肝的做法步骤88.等一面变硬定型之后再翻面。法式香煎鹅肝的做法步骤99.两面都定型变黄之后就可以出锅啦,喜欢的话可以配一点黑胡椒酱,如果家里有吐司就最好再切成小三角平底锅上面煎黄之后搭配
鹅肝吃
就更加美味。
法国鹅肝怎么
做
答:
制作:一、将
鹅肝
洗净,再焯水。二、锅烧加入
食用
油,用葱、姜煸炒,再加入上述调料,放入鹅肝翻炒至熟盛起,等冷却待用。三、炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸,再取模型,两面擦黄油,放入鹅肝茸置冰箱冷藏3-4小时至凝固,装盘即可。鹅肝、波尔多红酒、胡椒、盐 做法:用红酒、胡椒、盐等将鹅肝淹制8...
法式
香煎鹅肝的做法,法式香煎
鹅肝怎么
做好吃
答:
法式
香煎
鹅肝
的做法 1. 把盐胡椒和生粉均匀涂抹到鹅肝上!2. 根据鹅肝大小自行切块!3. 芦笋切掉老根,放开水中焯水 4. 平底锅放油适量,把焯好的芦笋放进去煎两面微焦!5. 煎好的芦笋撒盐和胡椒备用!6. 法棍切片,为了口感更酥脆,可以放烤箱微烤!7. 平底锅放牛油,放蒜末,把法棍均匀摆在...
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