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湖南粉蒸肉的做法大全
湖南米粉肉的做法大全
答:
5克
湖南粉蒸肉的做法
1.猪肉洗干净,沥干水 请点击输入图片描述 2.切成稍微厚些的片 请点击输入图片描述 3.碗中加生抽,加料酒 请点击输入图片描述 4.加盐 请点击输入图片描述 5.加白糖 请点击输入图片描述 6.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁 请点击输入图片描述 7.料汁倒入装有猪肉的盆中 请点击输入...
湖南粉蒸肉的做法大全
答:
流程 步骤 具体操作 步骤1 小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;步骤2 肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒
粉蒸肉
粉,用手抓匀;步骤3 肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;步骤4 开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;步骤5 开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
邵阳
粉蒸肉的做法
谁有答案
视频时间 00:53
湖南
夫子肉
的做法大全
中有哪些适合新手小白的菜谱?
答:
腌制肉片:在肉片中加入切碎的生姜、蒜末、豆瓣酱、酱油、料酒、食盐、白糖、五香粉和花椒粉,充分搅拌均匀,让肉片每一面都裹上调料。腌制20分钟左右,让肉片入味。米粉处理:将米粉用清水浸泡后沥干,或者直接使用干米粉。如果使用专用的
粉蒸肉
粉,通常不需要提前泡水。拌粉:将腌好的肉片均匀地裹上一层...
正宗
湖南粉蒸肉的
家常
做法
答:
您好!正宗
湖南粉蒸肉的
家常
做法
食材准备 五花肉500克、大葱3小节、生姜片5克、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、鸡蛋1个、料酒3克,老抽3克、生抽5克、食盐3克、白糖3克、鸡精2克、胡椒粉1克、腐乳汁5克、豆瓣酱5克、大米150克。制作步骤 1.首先将五花肉清洗干净,切成4厘米长,1.5厘米...
粉蒸肉的
家常
做法
?
答:
五花肉 200克 土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤/方法 1 五花肉洗净 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入图片描述 加入料酒,盐,耗油,糖,老抽,生抽腌制2个小时 请点击输入图片描述 大米洗净,晾干加入花椒...
湖南粉蒸肉的做法
答:
1、腌肉:把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时;2、
蒸肉
粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5的比例混和,然后再倒一点点淀粉,土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香;3、把腌好的肉在锅里滚滚,粘上...
攸县
粉蒸肉
做法
答:
调料:甜酒适量、红曲粉适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
:新鲜猪肉先切成约7厘米宽的肉条,然后又切成约1.5—1.8厘米厚的片状,形成比正方型略长的肉块。切后用盛器装着,适量放盐拌匀,腌上1—2小时即可。腌好的肉加少量甜酒,加入糯米粉、胡椒粉、红曲粉拌匀。上屉大火蒸15—20分钟即可。
资兴杀猪
米粉肉的做法
答:
粉蒸肉的做法
原料:猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克。做法:1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将...
正宗
粉蒸肉的
家常
做法
答:
正宗
粉蒸肉的
家常
做法
如下:用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。1、先来洗肉吧,五花肉我选的是肥瘦各一半的,清洗干净后我们把猪皮上的毛处理一下。2、锅烧热后把猪皮朝下来回的蹭,一会你就能闻到一股烧焦的味道,这会儿猪皮上的毛...
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