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湘菜小鱼小虾的做法
湖南特色下饭菜
小鱼小虾
答:
做法1、把小鱼小虾炒干
,重新起锅倒入姜蒜末和青辣椒翻炒,倒入小鱼小虾,1勺生抽,1勺料酒,少许盐,就可以出锅开吃啦。
湘菜
馆里的
小鱼
炒
小虾
是怎样做的?
视频时间 00:44
湘辣小
小鱼的
简单
做法
湘辣小小鱼怎么做最正宗
答:
湘辣小
小鱼的做法
:1.先将干小鱼 酱油 辣椒酱 盐 胡椒粉 蒜 葱 辣椒都准备好 2.然后将小鱼干放入沸水中焯一下,之后放入水中浸泡1小时 3.浸泡软一点就可以清洗干净,去掉脏东西,再将油倒入锅里烧热 4.放入蒜瓣爆出香味,放入姜末,放入辣椒一起翻炒,再倒入浸泡好的小鱼翻炒片刻 5.倒入和鱼一...
口水
虾的做法
答:
步骤:1、一大盆待洗的
虾
啊,脏得要命。用牙刷一个个的刷,把身上里面的黄色的东西要抠掉,身子旁边的绒绒也要去掉。我刷了三遍。刷好后用剪刀在虾背上开个口子,方便吃些;2、用盐,料酒,姜丝腌半个小时(多放点盐);3、配料:姜切片,蒜一粒粒的,新鲜紫苏,香料(可用十三香,或者只放...
小鱼小虾的做法
小鱼小虾怎么做
答:
1、
小鱼小虾
提前洗净。2、取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。3、锅热放油,油烧热后关火。放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水。4、白萝卜切粗条,铺在锅底,然后放入煮过热水的猪肉皮,然后放小鱼...
干烧
小鱼
虾怎么做好吃
视频时间 00:26
麻辣
小鱼
仔
做法
,最好有图解
答:
湘味麻辣
小鱼
仔
的做法
1.锅内放油,五分熟放入小鱼仔,放点点料酒去味道,调小火慢慢炸熟小鱼,因为我不喜欢太酥脆的所以没有把鱼炸脆,要是喜欢脆的就可以直接炸酥脆哦。2.鱼熟了以后全部捞出放一边,小火下辣椒粉到锅内,这里要放一点点水哦,这一步就是把油炸成红色,注意这步一定要加水哦...
小鱼小虾的做法
有哪些?
答:
1、 红烧
小鱼小虾
,油锅中放葱姜爆香,倒入新鲜的小鱼,加入生抽、糖,一点料酒炖再放少量水大火炖开,少许盐调味,洒些葱末,这样一份红烧鱼虾就做好了,相当美味呀!2、 裹上面粉油炸,很多小鱼小虾其实都是可以裹上面粉,然后油炸至金黄,那是相当美味啊,想想就馋。3、 辣椒炒干鱼,将小鱼...
一寸长的
小鱼小虾
怎么做好吃
视频时间 00:43
小鱼怎么做好吃,炒
小虾小鱼的
家常
做法
答:
小鱼小虾
一锅鲜
的做法
1.新买回的小鱼小虾清洗干净沥干,加少许酱油,料油腌制片刻 2.面粉加酵母用温水和匀盖保鲜膜,待用;3.三合面加苏打粉用冷水和好,盖保鲜膜待用 4.坐锅点火,勺里倒足够量的油预热,
小虾的
盆里倒入适量玉米粉滚匀 5.油温升至七成,下入小虾炸制定型即可,一次不要下入...
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