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火腿的烹饪
火腿的做法大全家常菜
火腿的烹饪
方法
答:
1、凉拌火腿
原料:葱白两段,火腿160克,味精、盐、醋、香油适量。做法:大葱切段,火腿切成滚刀块,或切斜片。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。装盘淋入香油即可。2、火腿炖肘子 食材:猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、...
金华
火腿的烹饪
方法
答:
1、将火腿(以用金华产的火腿为佳)用温水洗净,放在开水锅中烧开后加盖,改用小火煮2个小时左右(火力要小
,锅内汤水保持微沸,水泡时隐时现,火大容易外烂里生),去掉重咸味,煮至靠骨边瘦肉呈现淡红色,骨微有突出时,捞出,趁热去骨,出骨时,把火腿竖起,两手从其骱骨处用力把瘦肉剥离大骨,随即将大骨和小骨抽出...
火腿烹饪
方法?
答:
火腿的最佳烹饪法是: 蒸煮或作其他菜肴的佐料
,一、
蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用
。二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种高档汤菜的必备佐料。尤以煮竹笋、冬...
火腿
怎么做好吃?
答:
一、最简单的方法:直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以
。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。切片的煮火腿 二、最经典的做法:青椒炒火腿 主料:云南皱皮青辣椒200克(可用普通青辣椒代替),火腿100克。调料:...
火腿
怎么吃?
答:
1、蒸食:将修割清洗好的整块
火腿
置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、...
双汇斜切特嫩烤
火腿
都有哪些吃法?
答:
蒜头50g,圆椒400g,
火腿
200g,糖40g,生抽20ml。2 /4 圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。3 /4 热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
火腿
可以制作哪些美食?
答:
火腿
意面:将火腿切成薄片,与意大利面、蔬菜、奶酪等材料一起
烹饪
,制作出一道美味的意大利面。火腿沙拉:将火腿切成薄片,与生菜、蔬菜、水果等材料混合,淋上沙拉酱,制作出一道清爽的沙拉。火腿炖汤:将火腿与土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮,制作出一道营养丰富的汤品。火腿卷:将火腿切成薄片,...
火腿
最好吃的十种做法
答:
1、
火腿
炒饭 火腿炒饭是一道非常经典的中式菜肴,它的做法非常简单,只需要将火腿切成小块,加入饭和蔬菜一起翻炒即可。这道菜肴不仅味道鲜美,而且还能让你在短时间内享受到一顿美味的晚餐。2、火腿炒蛋 火腿炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起打散,加入适量的...
金华
火腿
如何
烹饪
答:
第一步:将金华
火腿
切片,同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的,辣椒的话最好是斜切;第二步:将锅拿出来,然后开始烫金华火腿,之后捞起就可以了;第三步:拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香,最后再放入蒜苗就可以了。二、火腿白菜 主要材料:白菜心、水发玉兰片、熟火腿数量 辅助材料:精盐、味精...
金华
火腿的
家常做法
答:
我认为金华
火腿
切片,青椒、红椒切丝,蒜切末。热锅凉油,煸炒蒜末出香味,加入火腿片煸炒至变色,再加入青椒、红椒丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味,最后勾芡即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1314290647285708339/answer/4523994707 新浪...
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