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煮鸭肉怎么煮好吃
鸭肉怎么煮
容易烂 如何
煮鸭肉
容易烂
答:
1、用白醋浸泡
,在炖鸭肉之前,我们可以将已经处理干净的鸭子用白醋进行浸泡,浸泡三个小时之后将鸭子用清水清洗一遍,然后再放进锅中慢慢的炖。用白醋浸泡过的鸭子不仅非常容易炖烂,而且也会让炖出来的鸭肉变得更加的鲜嫩,这样的方法非常适合炖老鸭。2、加入螺蛳肉,除了可以用白醋浸泡以外,我们在炖鸭...
怎么炖鸭子好吃
视频时间 03:33
鸭肉
要
怎么煮
才嫩
答:
1、首先用刀把
鸭子
切块,放热水中焯水,焯水后捞出放一旁备用。2、焯水后的鸭油单独存放。3、锅内放入鸭油,大火加热,放葱姜,用木铲快速翻炒。4、然后往锅内放入准备好的鸭块、八角、桂皮、香叶还有橘皮,用铲子翻炒均匀。5、炒匀后倒入适量的啤酒,大火烧开后转小火继续
煮
60分钟。6、60分钟后...
煮鸭子
有几种方法
答:
1、将鸭清洗干净,冷水入锅,水的高度与
鸭子
持平,加入适量料酒、姜片和葱结,盖子上盖子,大火烧开,撇去浮沫;2、加入半碗酱油,加入1小勺盐,盖上盖子,小火煮45-60分钟,期间给鸭翻3-4次身,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上;3、汤汁煮至小半时,加入冰糖,继续小火
炖煮
,每过几分钟,...
炖鸭子正确方法
怎么炖鸭子
肉营养又
好吃
呢
答:
1、准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。2、准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。3、把葱白和葱叶切小,到最后
鸭子肉炖
好后要撒上去的备用。4、新鲜活鸭子杀好了,回家清洗干净,锅内放入清水,把鸭子凉水下锅,水开后将浮沫去掉。5、小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等
炖煮
2分钟左右。6、...
鸭肉怎样煮
不老不柴
答:
做法:1.把
鸭肉
洗干净,放入锅中焯水
煮
10分钟,撇开浮沫,把鸭肉捞出来滤干水分。2.锅里下入两勺食用油烧热,倒入鸭肉翻炒,加入两颗冰糖,将鸭肉炒至表皮颜色变黄。3.加入足量的清水,倒入预先准备好的姜、蒜头、八角、草果、香叶、小米椒,将水煮开。4.加入两小勺盐、两勺生抽、一勺蚝油、两...
家常炖鸭子的做法大全 家常
炖鸭子怎么
做
好吃
答:
1、清炖
鸭子
木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水
煮
。水煮开后去除浮沫。换炖锅,小火
炖
一个小时。一个小时后加入木耳,继续炖半小时。水分不多时,加入胡萝卜煮。加入线椒,并加盐,生抽和蚝油调味。美...
鸭肉怎么煮
才
好吃
视频时间 00:19
家常
炖鸭子怎么
做
好吃
答:
你好很高兴为你解答。先把
鸭子
洗净,切大块用凉水下锅
煮
二十分钟,撇去浮沫,捞出重新用凉水下锅煮至二十分钟捞出备用。再起锅烧油放入豆瓣酱炒出红油,放入鸭子块大火翻炒,放入盐,蚝油,十三香,酱油,大料花椒干辣椒等调味,倒入一瓶啤酒,开水适量莫过鸭子为准,大锅
炖
开后,转小火慢炖,炖熟...
怎样
清炖
鸭子
才
好吃
视频时间 01:29
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